1Colonul este extrem de important, caci in interiorul lui se incheie procesul de digestie. Sanatatea colonului joaca un rol vital in bunastarea noastra generala. Un colon sanatos asigura o digestie eficienta si eliminarea adecvata a deseurilor din organism. Cu toate acestea, o alimentatie dezechilibrata si un stil de viata sedentar pot duce la probleme precum constipatia si acumularea de toxine in colon. Pentru a evita acest lucru, e bine sa il cureti in cand in cand, pe langa o alimentatie saraca in grasimi si bogata in legume, fructe si cereale.
Colonul poate fi curatat cu doua ingrediente
Daca te confrunti cu probleme de digestie precum constipatia, un remediu ayurvedic foarte simplu te poate ajuta.
Dimple Jangda, un antrenor de sanatate ayurvedica si fondator al Prana Healthcare Centre, explica faptul ca untul ghee ajuta la asigurarea lubrifierii corpului nostru si curata intestinele. Acest lucru imbunatateste miscarea deseurilor in colon, reducand riscul de constipatie.
Cum poti remedia constipatia cu ghee
Jangda sugereaza sa bei 200 ml de apa calda cu o lingurita de ghee in fiecare dimineata. Pentru cele mai bune rezultate, ea te sfatuieste sa bei acest amestec pe stomacul gol.
Constipatia se intampla atunci cand tractul digestiv, intestinul si colonul devin uscate, aspre si dure. Prin lubrifierea tractului digestiv cu superalimente precum ghee, putem inmuia sistemul si ajuta la evacuarea lina a deseurilor din organism”, explica ea.
10 alimente sanatoase si gustoase care te scapa de constipatie
Cum se prepara ghee
Alege un vas cu fundul gros si cu margini inalte, care sa ofere suficient spatiu pentru a preveni stropirea si depasirea spumei. Adauga untul in vasul ales si incalzeste-l la foc mediu. Lasa untul sa se topeasca incet.
Odata ce untul s-a topit complet, redu temperatura la foc mic. Incepand de acum, untul va incepe sa fiarba si vor aparea bule si spuma la suprafata. Foloseste o lingura sau o spatula pentru a indeparta spuma de la suprafata untului topit. Spuma contine apa si impuritati si trebuie indepartata pentru a obtine un ghee clarificat.
Continua gatirea untului la foc mic, permitandu-i sa clocoteasca usor. Este important sa nu cresti temperatura prea mult pentru a evita arderea untului. Pe masura ce ghee-ul clocoteste, sedimentele solide vor incepe sa se formeze pe fundul vasului. Atunci cand sedimentele incep sa capete o nuanta auriu-maronie, inseamna ca ghee-ul este aproape gata. Indeparteaza vasul de pe foc si lasa-l sa se raceasca timp de cateva minute.
Foloseste un tifon fin deasupra unui borcan curat si uscat pentru a turna ghee-ul racit. Acest proces va ajuta la indepartarea oricaror sedimente ramase si va lasa doar ghee-ul curat si clarificat in borcan.
Lasa ghee-ul sa se raceasca la temperatura camerei, dupa care il poti pune in frigider pentru a se solidifica complet. Ghee-ul solidificat are o consistenta similara untului si poate fi pastrat in frigider timp de mai multe saptamani.
Acum ai obtinut ghee acasa, un produs cu un punct de ardere ridicat si o aroma bogat. Ghee-ul este apreciat pentru calitatile sale nutritionale si este utilizat in bucatarie in diferite retete.
Untul Ghee, secretul savuros si sanatos al indiencelor
Cum poti sa-ti pastrezi colonul sanatos
Adopta o dieta bogata in fibre
Consumul unei cantitati adecvate de fibre este esential pentru mentinerea unui colon sanatos. Fibrele adauga volum si consistenta fecalelor, facilitand astfel trecerea lor prin colon. Alimente precum fructele, legumele, cerealele integrale si leguminoasele sunt surse excelente de fibre.
Hidrateaza-te corect
Consumul unei cantitati adecvate de apa este esential pentru o buna functionare a tractului digestiv. Apa ajuta la inmuierea fecalelor si faciliteaza eliminarea lor.
Foloseste probioticele si prebioticele
Acestea sunt substante benefice pentru colon, care promoveaza o flora intestinala sanatoasa. Probioticele sunt bacterii benefice, iar prebioticele sunt fibre care sustin cresterea si activitatea acestor bacterii. Consumul de iaurturi probiotice, alimente fermentate si alimente bogate in prebiotice, cum ar fi usturoiul si ceapa, poate fi benefic pentru colon.
5 alimente care pot preveni cancerul de colon si alte probleme ale sistemului digestiv
Evita alimentele procesate si grasimile saturate
Alimentele procesate si grasimile saturate pot incetini tranzitul intestinal si pot afecta negativ sanatatea colonului. In schimb, opteaza pentru alimente proaspete, sanatoase si bogate in nutrienti.
Foto: depositphotos.com
