1Fulgii de ovaz pot sa inlocuiasca faina, daca ai pofta de o portie de clatite pufoase, americane. Acestea merg de minune in combinatie cu bananele, care vor indulci aluatul fara sa mai ai nevoie de miere sau sirop de artar la final.
Ingrediente pentru a obtine clatite pufoase din ovaz cu banane si nuci:
2 banane coapte bine
2 oua
50 grame de fulgi de ovaz
1 lingurita cu scortisoara
Mod de preparare:
Bananele cu ouale se mixeaza bine in blender.
Apoi se pune scortisoara, fulgii de ovaz si se mixeaza bine.
Foloseste o tigaie nonaderenta, incinsa la foc mediu, adauga aluat in mijloc si niveleaza-l cu lingura. Se lasa 2-3 minute, dupa care se intoarce pe cealalta parte.
Clatitele se orneaza cu felii de banana si cu nuci coapte.
Foto: Shutterstock.com
