1Daca ai cuptor cu microunde dureaza doar 5 minute ca sa te bucuri de un desert savuros, cu nuci si afine, fara ou si produse lactate.
Briose racoritoare cu ricotta si lamaie – perfecte alaturi de un ceai verde
Ingrediente pentru briose vegane cu afine:
-15 ml de ulei de cocos topit + 1 lingura de ulei pentru uns formele de briose;
-40 gr de faina de hrisca;
-1/2 lingurita de praf de copt;
-un praf de bicarbonat de sodiu;
-un praf de sare;
-un praf de nucsoara macinata;
-1/2 lingurita de scortisoara macinata;
-1 banana bine coapta, de marime medie;
-80 ml lapte de migdale;
-1/2 lingurita de extract de vanilie.
Mod de preparare:
Se iau 2 forme de briose rezistente la cuptorul cu microunde si se ung cu putin ulei de cocos. Intr-un castron de marime medie se amesteca faina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea, nucsoara, scortisoara, banana, laptele, uleiul si extractul de vanilie.
Briose cu ciocolata si pulbere proteica – Gustarea perfecta de savurat dupa sala
Se adauga nuci si afine si se amesteca putin pana cand se incorporeaza. Se toarna aluatul obtinut in cele 2 forme. Deasupra se presara nuci si afine. Se pun pe rand cele 2 forme in cuptorul cu microunde la temperatura mare (900 wati), timp de 90 de secunde.
Daca mai este nevoie, pot fi lasate inca 5-10 secunde. Daca nu ai un cuptor cu microunde, atunci la poti pune in cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius, timp de 20 de minute.
Foto: Shutterstock.com
