1Foarte multi oameni trateaza smoothie-urile ca pe o masa in sine si au dreptate sa gandeasca asa. Desi unii nu cred ca un pahar de fructe si legume amestecate bine pot constitui un fel principal de mancare, atunci cand ma uit la lista de ingrediente pentru un smoothie – si la valorile nutritionale ale fiecarui ingredient in parte – imi dau seama de ce dupa ce ma rasfat cu un smoothie nu concep sa mai mananc altceva dupa.
Ceea ce-mi place insa cel mai mult la smoothie-uri e numarul incredibil de combinatii pe care le ai la indemana. Poti folosi unt de arahide, banane, mango, migdale, kale, ghimbir, dovleac si ce altceva mai vrei tu.
In plus, consumat la micul dejun, un astfel de smoothie iti da toata energia de care ai nevoie. Astazi m-am oprit la o reteta simpla si delicioasa, cu unt de arahide si dulceata de chia si zmeura. O poti consuma atat dimineata, cat si seara, pe post de gustare sanatoasa.
3 smoothie-uri de primavara cu care sa-ti incepi dimineata
Ingrediente pentru smoothie cu unt de arahide si dulceata de chia si zmeura
Pentru dulceata de chia
-250g (2 cani) zmeura congelata
-2 linguri seminte de chia
-2 lingurite suc de lime proaspat stors
-3 linguri sirop de agave
-1/4 lingurita pudra de pastaie de vanilie
Pentru smoothie
-4 linguri unt de arahide
-1 banana coapta si congelata
-100g florete de conopida congelate
-80g (3/4 cana) zmeura congelata
-1/4 lingurita pudra de pastaie de vanilie
-360ml (1 1/2 cani) lapte de ovaz
-2 curmale moi
3 retete delicioase de smoothie-uri calde
Mod de preparare:
Pentru a pregati dulceata de chia, pune zmeura intr-o tigaie mica si las-o pe foc pana incepe sa se descompuna. Adauga restul ingredientelor si amesteca bine, pana se incorporeaza totul.
Lasa la foc mic pret de cateva minute, amestecand bine, dupa care ia tigaia de pe aragaz, transfera continutul intr-un borcan si lasa-l sa se raceasca complet.
Dupa ce s-a racit dulceata, pune toate ingredientele pentru smoothie intr-un blender si mixeaza pana obtii un amestec fin si cremos.
Pune cateva lingurite de dulceata in borcanele in care servesti smoothie-urile, adauga continul de smoothie si serveste garnisind cu zmeura.
Reteta de smoothie care a ajutat-o pe Jessica Alba sa scape de acnee
Foto: Instagram – anna.culina
