1Consumul acestei plante are o multime de beneficii pentru femeile care se lupta cu greutatea excesiva, dar si cu acneea. Stai, asta nu e tot. Fiind bogata in vitamine si minerale, telina are o multitudine de proprietati terapeutice asupra organismului.
Pierzi in greutate
Se spune despre telina ca are atat de putine calorii incat este de fapt „pe minus“. Adica necesita mai multe calorii pentru a o digera decat contine ea insasi. Suna prea frumos sa fie adevarat? Ei, bine, este! Aproape 100%. Chiar daca cercetatorii nu s-au pus de acord suta la suta pe acest subiect, un lucru este cert. Telina chiar are foarte putine calorii. De asemenea, ea contine o cantitate foarte mare de fibre si apa, care te poate ajuta sa te simti plina si sa poti spune „Nu“ poftelor de junk food.
Daca mai ai nevoie si de alte motive pentru a introduce aceasta leguma in dieta ta, iata ce beneficii importante aduce sanatatii:
Faciliteaza digestia
Fibrele din telina sustin, de asemenea, un sistem digestiv sanatos, care este esential deoarece prin digestie organismul transforma alimentele in energie. Fara fibre suficiente, digestia incetineste si exista riscul unor afectiuni inconfortabile, cum ar fi constipatia sau sindromul intestinului iritabil. Telina contine atat fibre solubile, cat si insolubile, si niciuna dintre acestea nu este digerata direct de organism. Mai mult, in telina se gasesc anumite substante fitochimice care ajuta organismul sa absoarba substantele nutritive disponibile. In plus, sucul de telina elimina toxinele acumulate in colon.
De ce este important sa stii cat dureaza digestia?
Scade nivelul de colesterol LDL
Un nivel crescut al colesterolului creste riscul de atac de cord si de boli cardiovasculare. Tija (Apio) contine, de asemenea, un compus despre care cercetatorii spun ca poate imbunatati considerabil sanatatea. Potrivit oamenilor de stiinta din cadrul Universitatii din Chicago, consumul de patru tulpini de apio pe zi poate reduce LDL-ul cu aproximativ 7%.
Reduce inflamatia cronica
Inflamatia este un mecanism de aparare care apare la locul oricaror leziuni corporale. Inflamatia cronica, totusi, este o incendiere a sistemului imunitar care provoaca mai multe probleme decat rezolva. Consumul de alimente bogate in antioxidanti poate reduce semnificativ inflamatia cronica. Mai mult, telina are peste 12 tipuri diferite de antioxidanti cunoscute pentru ca ajuta la reducerea inflamatiei si a durerilor. In special a celor cauzate de artrita. Si chiar daca nu ai artrita, antioxidantii din telina pot reduce la minimum durerile asociate exercitiilor fizice, mentin pielea ferma si tanara si imbunatatesc functiile tuturor organelor.
Un nutritionist iti spune ce sa faci ca sa nu te ingrasi de Sarbatori
Completeaza electrolitii
Telina poate inlocui bauturile energizante consumate de sportivi pentru a inlocui electrolitii pierduti prin antrenamente. Pe langa faptul ca are multa apa si previne astfel deshidratarea, are un echilibru excelent de potasiu si sodiu. Acesti doi nutrienti lucreaza impreuna pentru a regla utilizarea apei de catre organism, lucru ce are beneficii deosebite pentru rinichi. Daca nu te dai in vant dupa telina ca atare, o poti adauga intr-un smoothie.
Previne si trateaza pietrele la rinichi
Telina este excelenta atat pentru prevenirea, cat si pentru tratarea pietrelor la rinichi datorita cantitatii mari de apa continuta. Fiind intens hidratat, corpul tau va elimina cu usurinta excesul de calciu, blocul principal de constructie a celor mai multe pietre. Sucul de telina este, de asemenea, considerat a avea beneficii suplimentare, deoarece elimina toxinele asociate cu formarea calculilor biliari. In plus, spre deosebire de medicamentele prescrise de medicul tau, o cantitate mare de telina te ajuta sa scapi mai repede de pietre.
Ajuta la vindecarea acneei
Acneea este o probelma care da batai de cap atat adolescentilor, cat si adultilor. Daca ai o astfel de problema, nu ezita! Mananca telina! Consumul sucului de telina „controleaza“ excesul de sebum care poate provoca eruptii, spun specialistii. Telina contine, de asemenea, vitamina C, care este un nutrient deosebit de bun pentru piele. Aceasta stimuleaza productia de colagen, care este componenta pielii ce o mentine neteda si moale. Nici macar nu trebuie sa mananci telina pentru a profita de beneficiile sale pe piele. Tot ce trebuie sa faci este sa iti clatesti fata cu o fiertura de telina.
Cum iti convingi creierul ca totul va fi in regula
Imbunatateste procesele cognitive
Telina contine un tip de antioxidant flavonoid numit luteolina. Studiile au aratat ca luteolina poate reduce rata de pierdere a memoriei cauzata de varsta la soareci. Nu s-au efectuat studii clinice pentru a verifica rezultatele, dar orice alimente antioxidante si antiinflamatoare sunt valoroase in ceea ce priveste sustinerea sanatatii creierului si capacitatea mentala zilnica. Practic, cu ajutorul ei are loc o imbunatatire a proceselor cognitive.
Foto: Shutterstock.com
