1Desi cafeaua este de ajutor, nu este singura modalitate de a-ti imbunatati starea de spirit inca de dimineata.
La micul dejun poti face unele alegeri alimentare care te pot ajuta sa ai o stare emotionala mai buna de-a lungul intregii zile.
„Nimeni nu poate spune ca dupa ce mananci un anumit mic dejun te vei simti imediat grozav. Cu toate acestea, exista nutrienti care sunt importanti pentru sanatatea mentala”, declara nutritionista Keri Gans pentru wellandgood.com.
„Daca nu ai o stare prea buna si esti obosita, un mic dejun adecvat iti poate oferi un plus de energie pentru a-ti incepe ziua”, adauga specialista.
Iata 10 alimente pentru micul dejun care te ajuta sa ai o stare de spirit mai buna, potrivit nutritionistilor:
Paine din faina integrala
„Painea din faina de grau 100% integrala este o sursa buna de vitamine din grupul B, care sunt importante pentru sanatatea creierului si care ne ajuta corpul sa metabolizeze carbohidratii, ceea ce ne ofera energie”, spune specialista.
De ce nu ar trebui, sub nicio forma, sa-ti incepi ziua cu o cafea. Recomandarea expertilor
Avocado
Avocado contine folat, iar deficienta de folat a fost asociata cu depresia, explica nutritionista. De asemenea, este bogat in antioxidanti, care au la randul lor un rol protector impotriva depresiei.
Rosii
„Rosiile sunt bogate in licopen, un antioxidant care a fost asociat un risc mai scazut de depresie”, declara Keri Gans.
Somon afumat
Somonul este o sursa excelenta de acizi grasi omega 3, care au proprietati antiinflamatorii si joaca un rol important in sanatatea creierului. Pot reduce riscul de depresie usoara pana la moderata, sunt de parere specialistii.
Acidul DHA, un tip de acid gras omega 3 ce se gaseste in pestele de apa rece precum somonul, este necesar pentru dezvoltarea creierului de-a lungul intregii vieti. Poate avea o influenta si asupra serotoninei, un hormon care ajuta la reglarea starii de spirit.
Zmeura si afine
Zmeura contine fibre, iar fibrele sunt cunoscute pentru faptul ca se digera lent, ceea ce ofera un nivel stabil de zahar in sange.
Studiile au aratat ca un nivel fluctuant al zaharului din sange a fost asociat cu stari de spirit negative, de aceea stabilizarea nivelului glucozei poate ajuta la imbunatatirea starii emotionale.
Flavonoidele din afine, pe de alta parte, sunt benefice pentru a imbunatati starea de spirit si devin astfel o alegere excelenta pentru micul dejun.
Ciuperci shiitake
Nutritionistul Kim Rose recomanda adaugarea acestor ciuperci la micul dejun. „Ciupercile shiitake ajuta la imbunatatirea starii emotionale pentru ca vitamina D pe care o contin poate sa reduca simptomele depresiei”, spune specialista.
Pentru micul dejun, ea recomanda sa sotezi ciupercile impreuna cu alte legume si sa le incluzi in omleta.
Adaptogeni
„Adaptogenii sunt plante comestibile despre care s-a demonstrat ca ajuta creierul si organismul sa se adapteze in situatii stresante”, declara Rose.
Unul dintre adaptogenii pe care ea ii recomanda la micul dejun este rodiola. „Rodiola poate ajuta organismul sa raspunda la situatii stresante functionand ca un stabilizator al starii de spirit, ce reduce simptomele depresiei”, spune nutritionista.
Iaurt
Exista numeroase dovezi care arata ca alimentele probiotice, precum iaurtul, ajuta starea de spirit prin imbunatatirea compozitiei microbiomului intestinal. Daca nu iti place iaurtul, poti opta pentru kimchi, pe care sa il adaugi langa omleta, sa iti faci o supa miso sau sa bei kombucha la masa de dimineata.
15 alimente care scad cortizolul si inflamatia din corp
Fulgi de ovaz
Ovazul este bogat in fibre solubile, ceea ce inseamna ca la fel ca fructele de padure ajuta la stabilizarea zaharului din sange, iar rezultatul este imbunatatirea starii de spirit. De asemenea, contine si seleniu, un mineral esential pentru o stare emotionala buna.
„Ovazul contine o fibra speciala numita betaglucan despre care s-a descoperit ca poate sa scada colesterolul”, declara medicul nutritionist Monica Auslander Moreno.
Seminte de chia
La fel ca somonul, semintele de chia sunt bogate in acizi grasi Omega 3, care sunt esentiali pentru sanatatea creierului. Semintele de chia sunt si o sursa buna de magneziu, un mineral cu efect calmant, care imbunatateste somnul. „Nivelul scazut de magneziu este asociat cu depresia”, spune medicul nutritionist Amy Shapiro.
Acest lucru este valabil si in cazul anxietatii. Daca ai deficienta de magneziu, este posibil sa te simti mai anxioasa, iar adaugarea semintelor de chia in mesele tale te-ar putea ajuta.
Foto: Unsplash.com
