1Astazi vreau sa iti impartasesc lista cu restaurantele mele preferate, unde ma simt extraordinar de fiecare data cand merg, si unde „placerile vinovate” parca nu ma fac sa ma simt atat de vinovata. ☺
Ca sa iti fie mai usor sa evaluezi si partea de cheltuiala, am pus calificative pe o scala de la 1 la 5 – unde 5 este foarte scump si 1 este foarte ieftin.
1. Biutiful by the Lake
Money Score – 4
De departe una dintre terasele mele favorite, atat pentru partea de design, marca Mihai Popescu, pe care o ador, cat si pentru mancare si pentru echipa de oameni care lucreaza acolo, extrem de politicosi si simpatici. Ori de cate ori merg acolo aleg sa mananc unul din urmatoarele feluri de mancare:
- salata cu somon
- guacamole
- tuna tataki
- mashed potatoes and truffles
- fried calamari – placerea mea vinovata preferata!
2. Uanderful
Money score – 4
Un restaurant care iti ofera un mix eclectic de mancare europeana, sud americana si street-food asiatic reinterpretat, Uanderful este un loc unde chiar ma simt ca acasa! Dincolo de faptul ca oamenii ma stiu si ma fac sa ma simt wonderful every time, mancarea este cel putin la fel de buna ca cea de la Biutiful.
Cand merg acolo mananc:
- Tuna and Salmon California deconstructed sushi bowl
- Salata de alge de mare
- Sparanghel
- Caracatita
- Black cod
- Calamari – care sunt la fel de buni ca cei mentionati mai sus si chiar nu vreau sa renunt la ei!
3. Fish House
Money score – 5
Un restaurant de peste care si-a gasit perfect descrierea: „the art of fish”. Pentru ca oamenii de acolo chiar fac arta cu toate preparatele de peste. Ador sa merg acolo pentru peste proaspat de captura si pentru gustul absolut demential pe care il are mancarea.
La Fish House voi alege mereu:
- Stridiile
- Broccoli & green salad – fac un broccoli excelent!
- Seabass Seviche
- Tartar de somon
- Orice tip de peste in crusta de sare
4. Avocadoo
Money Score – 3
Cand a aparut Avocadoo am respirat usurata: cineva se gandise la oamenii obsedati de avocado, ca si mine! Ador avocado-ul in orice forma si caut sa mi-l strecor in mancare indiferent de unde mananc.
Imi place mult felul in care Avocadoo a intrat pe piata si cum a reusit sa devina un statement de mancare sanatoasa si simplu de accesat! Ador sa comand de la ei cand sunt la birou sau pentru cina cand nu am nimic pregatit, pentru ca stiu ca sunt intotdeauna rapizi si eficienti, iar mancarea e delicioasa. Ca sa nu mai vorbim de copy-urile geniale de pe cutiile de mancare.
De la Avocadoo voi lua mereu:
- Negresa vegana cu frisca
- Salmon si mango Salad
- Cauliflower curry
- Tom yum
- Shot-urile
5. Raionul de peste
Money score – 4
Dupa cum sugereaza si numele, Raionul de Peste este nici mai mult nici mai putin decat o pescarie! Dar reinterpretata intr-un design foarte cool si atractiv, unde, odata intrata, ai senzatia ca ai nimerit la pietele de peste din sudul Italiei.
Preparatele din peste proaspat de captura sunt deosebit de gustoase si este singurul loc din oras unde poti manca cea mai buna pastrama de dorada din lume! ☺
De la Raion imi place sa mananc:
- Peste pe plita
- Supa thailandeza
- Wok cu legume si noodles
- Seviche
- Pastrama de biban
6. Kaiamo
Money score – 4
Desi numele te duce cu gandul la ceva japonez, Kaiamo este un restaurant cu mancare romaneasca reinterpretata, unde cu siguranta vei fi uimita atat de gustul preparatelor, cat si de felul in care arata in farfurie!
La Kaiamo aleg mereu sa merg cand am prieteni din afara tarii in vizita, pentru ca este un loc cu adevarat aparte – o atmosfera diferita fata de celelalte locuri din Bucuresti, unde totul este perfect asezat la locul lui, cu niste proprietari minunati. Din primul moment m-a uimit atentia la detalii si felul in care absolut totul, de la vesela la felul in care este pusa lumina, este absolut impecabil.
Cand merg la Kaiamo imi aleg mereu:
- „De peste mari si tari” – caracatita pe jar
- „Multumesc Ollie!” – peste de captura
- „Pestele in mare si tigaia pe foc” – marinata din peste de captura, mandarine si vin dulce
- „Ai sfeclit-o!” – sfecla coapta
- Vata de zahar – my guity pleasure
7. Caju By Joseph Haddad
Money score – 3
Dincolo de faptul ca Joseph e unul din oamenii pe care ii iubesc pentru bucuria pe care o revarsa oriunde intra, si mai ales in restaurantele lui, unde e imposibil sa nu il gasesti daca mergi, Caju este un loc unde mereu ma simt extrem de confortabil, datorita energiei foarte frumoase a locului.
La Caju imi place sa mananc:
- Tiramisu reinterpretat
- Oriental snacks
- Salata de papaya si wakame
- Grilled tuna tartar
- Grilled calamari salad
- Tataki tuna tartar
- Lobster risotto
8. Casa di David
Money score – 5
Unul dintre cele mai vechi restaurante din Bucuresti, Casa di David este pentru mine chiar cel mai vechi loc in care am continuat sa merg inca de la deschidere. Are specific italian, iar mancarea este geniala. Vara, terasa te cuprinde cu totul si te adanceste in confortul si magia localurilor italiene de lux. Iar daca nimeresti pe inserat, ai toate sansele sa prinzi un apus absolut magnific.
La Casa di David ador:
- Tuna tartar cu guacamole
- Creveti cu usturoi si ulei de masline
- Grilled octopus
- Squid with serrano grilled pepper
- Garden salad
- Risotto&black truffles
- Chilly and seabass
- Sote de spanac – absolut minunat!
9. Yoshi
Money score – 4
Restaurantul meu favorit pentru sushi, Yoshi este o minune de loc! M-a impresionat inca de cand am intrat prima data pentru ca arata foarte diferit de orice restaurant in care intrasem in Bucuresti. Cred ca face parte din restaurantele care au deschis trendul de design altfel in zona gastro, cel putin pe Bucuresti. Dincolo de faptul ca sunt un fan al mancarii japoneze, pe Yoshi am continuat sa il aleg ca loc preferat si pentru ca imi aminteste de unul dintre locurile in care mergeam cand stateam mult in Statele Unite.
De la Yoshi aleg:
- Unaghi
- Neghitoro
- Curry Yoki Meshi
- Spicy tuna tartar
10. Frudisiac
Money score – 3
Este un brunch place perfect pentru intalnirile casual si mancare de calitate si gustoasa. Imi place sa vin aici pentru atmosfera si oameni, mai ales, pentru ca mereu dau peste cineva cunoscut cu care nu m-am mai vazut de mult timp. Cafeaua este foarte buna, la fel si dulciurile de casa din cate am inteles, avand in vedere ca sunt norocoasa ca nu sunt fan pancakes:-)
De la Frudisiac aleg:
- Poached eggs cu avocado si somon
- Cartof dulce
- Sucurile verzi
- Biscuiti fara gluten
11. AM PM Café
Money Score – 2
Pe ei i-am descoperit cand am mutat showroomul pe strada Paris si ma bucur tare mult ca sunt vecinii nostri. Imi este super confortabil sa iau cafea buna de la ei si intotdeauna am parte de interactiune placuta cu oamenii de acolo.
De aici imi place sa imi cumpar:
- Matcha tea latte – cel mai bun din oras, ma abtin cu greu sa nu beau 10 pe zi!
- Brownies fara gluten
- Sucurile Urban Monkey – preferatele mele
12. Maimuca
Money score – 5
Imi amintesc momentul cand am intrat prima data in acest bistro boutique – m-am teleportat instant intr-un bar de cartier din New York, si mi-a placut la nebunie, pentru ca mi-am amintit de perioadele pe care le-am petrecut acolo, in acest oras pe care il iubesc. Minimalist cu accente punk, foarte interesant, destul de scump, dar cu o mancare adunata din toate colturile lumii si reinventata in stilul Maimuca, absolut delicioasa.
Daca merg la Maimuca, vreau sa incerc de toate, dar mai des aleg:
- King crab dumplings
- Ceviche
- Black code
13. Rawdia
Money Score – 2
Banuiesc ca stii deja ca am trecut prin perioada in care am mancat exclusiv vegan. Ei bine, pe vremea aceea Rawdia mi-a salvat multe dupa-amiezi in care nu mai vedeam sa citesc de foame! Iar preparatele lor sunt extrem de gustoase, asa ca ma bucur sa cumpar de la ei chiar si acum, cand nu mai sunt vegana.
De la Rawdia imi iau de obicei unul din urmatoarele produse:
- Rulouri de sushi cu quinoa
- Corabiute umplute cu caju
- Chipsurile de migdale
- Orice fel de supa
- Kombucha
- dulciuri! – orice ai alege este pur si simplu amazing
Foto: Arhiva personala.
