1Medicul naturopat si consultant in nutritie Kellyann Petrucci sustine cu tarie beneficiile supei de oase, care este bogata in colagen, o proteina esentiala pentru piele. Dar nu este singurul aliment pe care specialista il consuma cu regularitate pentru a-si mentine tenul sanatos si radiant. Un alt superaliment benefic pentru piele pe care medicul il consuma aproape in fiecare zi sunt afinele.
Descopera de ce sunt afinele esentiale pentru mentinerea unui ten cu aspect tanar.
De ce sunt afinele benefice pentru piele
„Afinele sunt spectaculoase pentru piele”, a declarat Petrucci intr-un episod recent al podcastului Clean Beauty School, potrivit mindbodygreen.com. „Ii ofera pielii capacitatea de a se apara de imbatranirea prematura”, a adaugat specialista.
Kate Beckinsale dezvaluie de ce arata atat de bine la 48 de ani fara botox si operatii estetice
Aceste fructe intr-o nuanta inchisa de mov sunt bogate in antioxidanti, printre care cei mai importanti sunt antocianinele. Antocianinele sunt pigmentii care le ofera culoarea inchisa afinelor si despre care s-a demonstrat ca incetinesc imbatranirea pielii prin protectia antioxidanta impotriva factorilor de mediu si a radicalilor liberi. Cercetarile au aratat, de asemenea, ca antocianinele din afine stimuleaza productia naturala de colagen de la nivelul pielii.
In ceea ce priveste colagenul, afinele contin si o doza mare de vitamina C, care este esentiala in procesul de productie a colagenului la nivel celular. Cu alte cuvinte, pielea are nevoie de vitamina C pentru a sintetiza colagenul. Nu doar ca stimuleaza productia de colagen, dar in acelasi timp stabilizeaza colagenul deja existent, ceea ce reduce ridurile si liniile fine.
Cum sa incluzi afinele in alimentatia ta zilnica
Din aceste motive, Petrucci spune ca ea include afinele „in tot ce se poate, in orice moment.” Iti poti face un smoothie pentru frumusete cu afine, briose keto cu afine, un borcan de terci de ovaz cu gust de cheesecake si afine, iar lista de preparate in care poti include afinele poate continua. Iar daca preferi varianta simpla, consuma o cana cu afine ca o gustare in timpul zilei.
Afinele congelate sunt la fel de benefice precum cele proaspete, pe care nu le poti gasi in magazine tot timpul anului. Ideal este sa alegi afine congelate rapid, care pastreaza toate beneficiile antioxidantilor cu efect anti-imbatranire.
Foto: Instagram/@lorena
