1Nu trebuie sa folosesti lapte si nici oua ca sa faci clatite delicioase. Persoanele care au intoleranta la gluten sau vor sa-l evite pe cat posibil pot sa inlocuiasca faina de grau cu cea de hrisca sau de orez. Aceste doua alternative merg de minune pentru a prepara clatite vegane si fara gluten.
Ingrediente pentru cea mai buna reteta de clatite vegane si fara gluten:
125 de grame de faina de hrisca
2-3 linguri cu sirop de orez brun
340 mililitri de lapte de migdale neindulcit
O lingura si jumatate de seminte de in macinate
Mod de preparare:
Toate ingredientele se amesteca cu mixerul.
Se incinge o tigaie, se pulverizeaza putin ulei si se toarna cate putin din aluat.
Se intoarce clatita pe cealalta parte pana cand se rumeneste bine.
Foto: Shutterstock.com
