1Meiul este o cereala care nu contine gluten si se poate combina cu foarte multe legume, verdeturi si fructe. Ca sa faci acasa un pate vegetal ai nevoie de foarte putine ingrediente. In plus, acest pate de mei cu avocado se face atat de repede si este atat de gustos, incat nu te vei mai satura de el. Astfel te asiguri ca furnizezi corpului grasimi sanatoase din avocado, dar si proteine si carbohidrati buni din mei.
Ingrediente pentru pate de mei cu avocado:
1 cană cu mei fiert
1 avocado moale
1 catel de usturoi
1 lingurita cu tahina
2 linguri cu ulei de masline
Zeama de lamaie dupa gust
1/4 lingurita cu fulgi de ardei iute
Patrunjel proaspat
Mod de preparare:
Meiul de lasa la fiert cu o cantitate dubla de apa.
Se mixeaza meiul fiert cu avocado și celelalte ingrediente in robotul de bucatarie pana se obtine o pasta cremoasa.
In functie de consistenta dorita, se mai poate adauga putina apa in timpul mixarii.
Se orneaza cu patrunjel proaspat.
Foto: Shutterstock.com
