1Este absolut divina si are la baza ciocolata alba. Noi am incercat-o si ne-a cucerit!
Pulberea de matcha ascunde o cantitate considerabila de antioxidanti, care sunt benefici pentru sanatatea noastra. Este acel produs pe care fie il adori, fie il destesti de la prima degustare. Insa, daca primele tale intalniri cu matcha nu au fost cele mai fericite, atunci aceasta combinatie va fi cu siguranta castigatoare.
Te asigur ca matcha este perfecta in combinatie cu ciocolata alba calda. Iar reteta este foarte simpla si se face in cateva minute.
Budinca de chia cu pulbere de matcha si zmeura
Ingrediente pentru ciocolata calda cu matcha:
2 cani cu lapte (de care preferi)
1/2 cana cu ciocolata alba rupta in bucati
1 lingura cu pulbere matcha
Putina sare de mare
Matcha latte, cea mai buna alternativa la cafea
Mod de preparare
Laptele se incalzeste bine intr-o cratita. Se ia de pe foc inainte de a ajunge la punctul de fierbere si se amesteca ciocolata alba, amestecand bine.
Se adauga pulberea de matcha, sarea de mare si se foloseste un tel electric pentru o buna omogenizare. In plus, vei obtine o bautura cremoasa si cu spuma generoasa.
Daca vrei sa eviti ciocolata alba si zaharul rafinat, o optiune buna ar fi sa folosesti untul de cacao presat la rece si sa indulcesti bautura cu sirop de orez brun sau miere de albine.
Latte roz cu apa de trandafiri, un nou trend care face furori
Foto: Shutterstock.com
