1Cocktailurile verii pot fi cu rom, cu vodca, prosecco si tot felul de fructe si siropuri. Le servesti cu gheata si te bucuri de savoarea lor. In cazul in care nu consumi alcool sau vrei sa le bei in miezul zilei, inlocuieste-l cu un suc acidulat cu lamaie.
Cocktailurile verii – retete
Aceste retete simple de cocktailuri de vara iti vor fi utile atunci cand iti inviti prietenele in vizita si te vor ajuta sa te racoresti in zilele calduroase!
1. Piña Colada
Adu aromele exotice la tine acasa cu aceasta combinatie cremoasa. Este un cocktail desert, la fel de bun ca o inghetata.
Ingrediente: 60 ml de rom alb, 120 ml de suc de ananas, 60 ml de lapte de cocos, gheata.
Mod de preparare: Se adauga toate ingredientele intr-un blender si se mixeaza pana se obtine o consistenta cremoasa. Se toarna intr-un pahar inalt si se serveste cu un pai si o felie de ananas.
2. Gin tonic cu afine
Adaugarea unui sirop simplu de afine transforma un gin tonic clasic intr-o bautura speciala de vara – este mai fructat si mai dulce decat cel clasic si are o nuanta frumoasa de violet.
Ingrediente: 60 ml de gin, apa tonica, felie de lime, 25 ml sirop de afine, gheata.
Mod de preparare: Se adauga ginul, siropul de afine si gheata intr-un pahar inalt. Se umple paharul cu apa tonica si se amesteca usor. Se serveste cu o felie de lime.
Iti place ginul tonic? 3 retete de desert in care il poti include
3. Aperol Spritz
Acest tip de cocktail se bea cel mai bine vara. Contine bitter, ceea ce il face putin amarui, dar in combinatia cu prosecco acidulat si aroma de portocala devine cu adevarat racoritor.
Ingrediente: 60 ml de Aperol, 90 ml de prosecco, apa minerala, felie de portocala, gheata.
Mod de preparare: Se adauga Aperolul si prosecco-ul intr-un pahar cu multa gheata. Se amesteca usor si se completeaza cu apa minerala. Se decoreaza cu o felie de portocala si se serveste cu un pai.
4. Frozen Strawberry Daiquiri
O combinatie delicioasa, acesta este un cocktail desert, care iti va bucura papilele gustative.
Ingrediente: 60 ml de rom alb, 30 ml de suc de lime, 2 lingurite de sirop simplu, 4 capsune, gheata.
Mod de preparare: Se adauga toate ingredientele intr-un blender si se mixeaza pana se obtine o consistenta cremoasa. Se toarna intr-un pahar si se serveste cu o capsuna pe marginea paharului.
5. Bellini
Unul dintre cocktailurile verii care merge perfect la un brunch. Pentru ca este slab alcoolizat, e permis sa-l consumi (cu moderatie, bineinteles) chiar si la 12 ziua.
Ingrediente: 120 ml de prosecco, 60 ml de suc de piersici, gheata.
Mod de preparare: Se adauga sucul de piersici intr-un pahar si se completeaza cu prosecco. Se amesteca usor si se serveste cu gheata.
6. Sex on the Beach
Nu putem vorbi despre cocktailurile verii fara acest clasic! Are un aspect placut, precum un apus de soare pe plaja si un gust despre care se spune ca este… mai bun decat sexul!
Ingrediente: 30 ml de vodka, 30 ml de piersici schnapps, 60 ml de suc de portocale, 60 ml de suc de capsuni, gheata.
Mod de preparare: Se adauga toate ingredientele intr-un shaker cu gheata si se amesteca bine. Se strecoara intr-un pahar cu gheata si se serveste cu o felie de portocala.
7. Margarita cu pepene rosu si jalapeno
Aceasta reteta inteligenta combina tot ceea ce este magic la margarita (tequila, suc de lime, triple sec si o margine de sare), cu un usor gust picant de la ardeii iuti proaspeti si o dulceata racoritoare de la sucul de pepene verde.
Ingrediente: 45 ml de tequila, 30 ml de suc de lime, 15 ml de sirop de agave, suc de pepene rosu (pur si simplu dai prin blender cateva bucati de pepene si apoi strecori samburii cu o sita), jumatate de jalapeno, gheata.
Mod de preparare: Se adauga toate ingredientele intr-un shaker cu gheata si se amesteca energic. Se strecoara intr-un pahar cu margine unsa cu sare si se serveste cu o felie de lime.
Reteta lui Chrissy Teigen pentru cel mai bun cocktail cu pepene, perfect pentru vara
8. Mojito clasic
Ingrediente: 2 lingurite de zahar, 6-8 frunze de menta, 30 ml de suc de lime, 60 ml de rom alb, apa minerala, gheata zdrobita.
Mod de preparare: Se amesteca zaharul si frunzele de menta intr-un pahar. Se adauga sucul de lime si se amesteca bine. Se adauga romul si se umple paharul cu apa minerala si gheata zdrobita. Se amesteca usor si se serveste cu o felie de lime si cateva frunze de menta.
9. Sangria
Fructata si racoritoare, sangria este unul dintre cocktailurile verii de care ne putem bucura pe tot parcursul anului. Daca planuiesti o petrecere, o reuniune cu prietenii pana tarziu in noapte sau pur si simplu iti doresti cea mai racoritoare bautura de vara, reteta noastra de sangria nu te va dezamagi.
Ingrediente: 1 sticla de vin rosu (preferabil un vin fructat, precum Merlot sau Cabernet Sauvignon), 60 ml de brandy sau coniac, 30 ml de suc proaspat de portocale, 30 ml de suc proaspat de lamaie, 2 lingurite de zahar, fructe proaspete (cum ar fi mere, portocale, lamai, capsune, cirese) taiate in bucati, gheata.
Mod de preparare: Intr-un bol mare sau o carafa, adauga zaharul si sucul de portocale. Amesteca bine pana cand zaharul se dizolva. Adauga sucul de lamaie si brandy-ul in bol si amesteca pentru a combina ingredientele. Toarna vinul rosu in bol si amesteca usor. Adauga bucatile de fructe proaspete in amestecul de vin. Lasa sangria sa se odihneasca in frigider timp de cel putin o ora, astfel incat aromele sa se combine si fructele sa se imbibe cu lichidul. Inainte de servire, adauga cuburile de gheata in pahare si toarna sangria peste ele.
Cocktail-ul care ti se potriveste in functie de zodie
10. Caipirinha
Esenta verii intr-un pahar. Acest cocktail fresh si savuros va fi pe placul invitatilor la petrecerile tale si se face extrem de simplu.
Ingrediente: 60 ml de cachaça (sau rom), 2 lingurite de zahar, ½ lime, gheata zdrobita.
Mod de preparare: Se taie lime-ul in bucati si se adauga intr-un pahar. Se adauga zaharul si se zdrobeste usor cu un pilon pentru a elibera sucul. Se adauga cachaça si gheata zdrobita. Se amesteca bine si se serveste cu un pai.
Foto: depositphotos.com
