1Specialistii recomanda sa nu omiti niciodata pranzul la birou, oricat de multe taskuri urgente ai avea in ziua respectiva. Este esential sa iti hranesti organismul cu nutrientii necesari pentru a putea face fata cu brio zilei de lucru.
Oamenii de stiinta au descoperit ca acest aliment criticat este, de fapt, sanatos
Dar ce faci atunci cand nu ai apucat sa gatesti nimic si ora pranzului te surprinde la birou, infometata si fara nicio optiune la indemana? Simplu: mergi pana la cel mai apropiat supermarket si iti compui un pranz delicios!
Pranzul la birou: 3 variante rapide, delicioase si sanatoase, cu produse din supermarket
1. Hummus cu crackers si betisoare din legume
Daca vrei un pranz rapid si nutritiv, poti cumpara o portie hummus si un pachet de crackers integrali sau cu seminte. Alege hummus simplu, cu busuioc sau cu ardei copt, in functie de preferinte.
Nautul iti va asigura necesarul de proteine, iar biscutii iti vor oferi carbohidratii necesari pentru o zi plina de energie. In plus, este o varianta de masa cu minimum de grasime, asa ca o poti consuma chiar si atunci cand esti la dieta.
3 retete sanatoase si delicioase de luat la birou, pentru a incepe anul cu vitalitate
Daca vrei sa adaugi si un plus de vitamine, cumpara un ardei gras rosu, un castravete si un morcov, pe care sa le tai sub forma de betisoare subtiri si crocante. Vei obtine un pranz echilibrat si absolut delicios!
2. Mix de salata cu branza, masline si seminte
Cand ai pofta de ceva fresh, pranzul la birou poate fi o salata satioasa si rapida.
Cumpara o punga cu mix de frunze; unele sortimente contin si sfecla, morcov sau telina, asa ca fii inventiva si alege o combinatie care iti place. In plus, ele sunt deja spalate, asa ca nu trebuie decat sa le rastorni intr-un castron.
Separat, cumpara si 2-3 linguri de masline Kalamata fara samburi, branza feta sau telemea, precum si un mix de seminte. Daca vrei, poti adauga si o chifla proaspata.
Nu iti este niciodata foame dimineata? Iata 3 posibile motive la care nu te-ai fi gandit!
Cand ajungi inapoi la birou, pune totul intr-un castron mare, adauga o lingura de ulei de masline, putina zeama de lamaie si sare, dupa gust. Amesteca totul si bucura-te de cea mai racoroasa si nutritiva salata!
3. O supa crema si un sandwich gustos
Daca ai in apropierea biroului un supermarket, exista sanse foarte mari de a gasi o supa crema proaspata, din linte, rosii, morcovi, mazare sau alte legume. O poti consuma rece sau incalzita la microunde, alaturi de crutoane. Astfel, iti vei asigura necesarul de vitamine si nutrienti, fara sa te simti balonata sau grea dupa masa.
In caz ca supa nu este suficienta, prepara-ti singura un sandwich delicios. Cumpara o mini ciabatta simpla sau cu masline, un pachet de mozzarella, o rosie si, daca doresti, un borcan cu sos pesto pe care ulterior il poti folosi si la prepararea pastelor.
Taie bagheta pe jumatate, unge fiecare parte cu pesto, adauga felii de mozzarella, apoi felii subtiri de rosie. Daca preferi, poti inlocui rosia proaspata cu rosii uscate. Pofta buna!
Foto: Getty Images.