Reteta de supa preferata de nutritionisti pentru absorbtia vitaminelor din legume si reducerea balonarii

Aceasta supa hrabitoare te ajuta sa-ti asiguri toti nutrientii necesari pentru o digestie buna si o sanatate de fier. Bonus: reduce balonarea, pentru ca are un mare aport de fibre.

Fibrele joaca un rol crucial in mentinerea sanatatii generale, ajutand la digestie, la reglarea nivelului de zahar din sange si la promovarea sanatatii inimii.

Aceasta supa este recomandata de nutritionisti si pentru ca ofera senzatia de satietate, ceea ce te ajuta sa eviti gustarile nesanatoase.

Reteta de supa a nutritionistei Steph Grasso

Nutritionista Steph Grasso a impartasit una dintre retetele sale de supa bogata in fibre care te ajuta sa consumi necesarul zilnic de legume si sa scapi de balonare.

Ea incepe prin a taia in cubulete ceapa alba, toaca mult usturoi, curata si taie doi morcovi impreuna cu doua tije de telina apio. Legumele se pun la calit in putin ulei de masline si condimente precum praf de usturoi, cimbru si oregano.

Urmatorul pas este clatirea a doua cani de linte uscata si adaugarea acestora in oala. Se mai pun sase cani de supa de legume. Poti sa folosesti supa de oase daca vrei un aport suplimentar de colagen.

Condimente si ierburi care imbunatatesc productia de colagen din organismul tau

Rosiile zdrobite au fost urmatorul ingredient adaugat de nutritionista. Supa se fierbe pana cand lintea e bine fiarta.

La final, adauga legume cu frunze verzi, care au valoare nutritiva mare: bok choy si spanac. Se mai lasa pe foc 2-3 minute si se poate servi fierbinte.

@stephgrassodietitian tuesday night inspo #fiber #dinner #nutrition #healthyrecipes ♬ In the Mood – Glenn Miller

Reteta de supa care iti regleaza tranzitul intestinal si te ajuta sa ai o digestie mai buna. E bine sa o faci macar o data pe saptamana

Aceasta supa are o multime de beneficii pentru sanatate

Lintea, un ingredient cheie in supa, este bogata atat in fibre, cat si in proteine, ajutand si mai mult la digestie si oferind senzatia de satietate.

Ceapa alba, usturoiul, morcovii si telina ofera o baza aromata, bogata in nutrienti si fibre. In plus, aceste legume sunt cunoscute pentru beneficiile lor digestive si pot sprijini sanatatea microbiomului intestinal.

Aceasta supa contine aproximativ 15 grame de fibre per portie, in special datorita frunzelor verzi. Ele mai contin si mult fier si vitamina C, benefice pentru functionarea intregului organism.

Ce spui, o incerci si tu? Pofta buna!

Foto: depositphotos.com