1Fara o planificare adecvata, este posibil ca un smoothie simplu sa nu fie suficient de nutritiv.
Atunci cand alegi un smoothie in locul unei mese, trebuie sa te asiguri ca acesta contine toti nutrientii de care ai nevoie si ca este suficient de satios incat sa iti potoleasca foamea timp de aproximativ trei ore. Trebuie sa includa principalii macronutrienti – carbohidrati, proteine si grasimi, este de parere nutritionista Wendy Lopez, citata de self.com.
Iata cinci retete de smoothie-uri care pot inlocui o masa, potrivit specialistei:
Smoothie verde cu mango
1 cana cu lapte sau lapte vegetal (soia sau mazare)
2 cani cu frunze crude de spanac
1 cana cu mango congelat
1/4 avocado
1 lingura cu seminte de chia
Salata rece cu pepene, menta si castravete, reteta care te ajuta sa prelungesti vara
Avocado ofera o textura cremoasa acestui smoothie verde. Daca il faci cu mango congelat, te poti bucura de el tot anul, nu doar in sezonul in care aceste fructe sunt coapte. Adauga seminte de chia pentru un aport de fibre si proteine.
Smoothie cu capsune
1 cana cu lapte sau lapte vegetal (soia sau mazare)
3/4 cana cu iaurt grecesc integral
1/2 cana cu branza tofu silken (branza tofu moale, in stil japonez)
1 cana cu capsune congelate
1/2 banana
2 linguri cu seminte de chia
Branza tofu moale, cunoscuta si ca branza tofu silken sau japoneza, adauga mai multe proteine smoothie-urilor. Se blenduieste foarte bine, devenind o baza cremoasa pentru smoothie-uri delicioase.
Smoothie rosu cu sfecla
1 cana cu lapte sau lapte vegetal (soia sau mazare)
1 sfecla rosie de dimensiune medie, decojita si gatita (coapta sau fiarta)
1 banana medie
1 cana cu mure
1 lingura cu seminte de in
Sfecla ofera o nuanta intensa de rosu acestui smoothie delicios si se potriveste perfect cu murele, banana si tipul tau preferat de lapte. Adauga seminte de in pentru un plus de grasimi sanatoase omega 3.
Smoothie cu cartof dulce si scortisoara
1 cana cu lapte sau lapte vegetal (soia sau mazare)
3/4 cana cu iaurt grecesc integral
1/2 cana cu cartof dulce gatit sau dovleac de placinta copt
1 banana mica
1/4 lingurita cu scortisoara
File de peste cu legume la tava, reteta fara gluten si cu doza dubla de omega-3
Cartoful dulce sau dovleacul ii dau gust dulce natural acestui smoothie satios. Scortisoara adauga aroma inconfundabila, transformandu-l in alegerea perfecta pentru zilele mai reci. Este un smoothie satios, care iti va tine de foame timp de cateva ore, datorita continutului de proteine.
Smoothie cu zucchini si fructe de padure
1 cana si jumatate de amestec de fructe de padure
1 cana cu zucchini crud, taiat cubulete
3/4 cana cu iaurt grecesc
2 linguri cu nuci
1/4 avocado
Zucchini este o alta leguma care poate fi inclusa cu succes in smoothie-uri fara sa dea o aroma ciudata. Adauga cateva nuci in amestec pentru un aport de acizi grasi omega 3, proteine si fibre.
Foto: Instagram/@sarahs_day
