Pentru ca migdalele sunt o sursa excelenta de grasimi sanatoase, vitamina E, dar si proteine, ele pot sa constituie baza pentru a face aceste trufe de migdale delicioase si energizante. In combinatie cu cacaua si curmalele, vei obtine o gustare delicioasa, hranitoare si sanatoasa.
Ingrediente pentru trufe de migdale si cacao:
1 cana cu migdale crude
2 cani de curmale
4 linguri de cacao
2 1/2 linguri cu unt de migdale
2 linguri cu ulei de cocos presat la rece.
Mod de preparare:
Se mixeaza migdalele in robotul de bucatarie, dupa care se adauga si celelalte ingrediente.
Se formeaza trufele, care se pot trece prin cacao, fulgi de migdale sau de cocos.
Foto: Shutterstock.com