1„Un pahar de vin pe zi este excelent pentru sanatatea ta!”. Ai auzit des acest lucru, nu-i asa? Intr-adevar, proprietatile vinului au fost intens discutate, iar unele dintre ele au fost si demonstrate in studii, de-a lungul anilor.
Se crede ca un pahar de vin rosu baut zilnic nu doar ca nu dauneaza, ci si aduce avantaje importante organismului. In principal, efectul sau benefic se datoreaza continutului mare de antioxidanti. Dar cum ramane cu vinul alb?
5 practici neasteptat de placute pentru o inima puternica
Mult mai putin celebru, vinul alb aduce si el o serie importanta de beneficii, atunci cand este consumat in cantitati moderate. Desi nu contine la fel de multi antioxidanti, ajuta la reglarea functiei cardiovasculare si nu numai.
Iata 5 beneficii ale vinului alb pe care probabil ca nu le cunosteai:
1. Te ajuta sa eviti afectiunile inimii
Un studiu publicat in 2018 arata ca vinul alb are mai multe avantaje pentru inima decat ginul. Cercetatorii au concluzionat, apoi, ca nu alcoolul este cel care ofera beneficiile, ci alte substante chimice caracteristice doar vinului alb.
Acelasi studiu a aratat ca vinul alb ajuta la repararea endoteliului, tesut ce protejeaza interiorul inimii si vasele de sange din regiunea cardiovasculara.
2. Mentine pielea tanara si ferma
Vinul contine polifenoli, acei antioxidanti extrem de puternici, care lupta impotriva radicalilor liberi. In consecinta, procesul de imbatranire a organismului tau va fi incetinit semnificativ.
5 metode eficiente pentru reducerea inflamatiei din corp si prevenirea bolilor grave
Un consum moderat de vin alb te poate ajuta sa iti pastrezi pielea ferma, tenul luminos si tanar. Fii atensa, insa, caci cuvantul-cheie este „moderat”!
In plus, vinul alb are in componenta si o serie de nutrienti esentiali pentru organism, printre care vitaminele B2 (riboflavina), B3 si B6 (niacina), fier, magneziu, potasiu, calciu, fosfor si zinc. Toate aceste elemente te ajuta sa ai o piele sanatoasa si luminoasa.
3. Contine mai putine calorii decat vinul rosu
Printre numeroasele beneficii ale vinului alb se afla si continutul caloric scazut. Un pahar de 100 de mililitri de vin alb sec contine aproximativ 70 de calorii, in timp ce un pahar similar de vin rosu poate ajunge si la 160 de calorii.
Desigur, numarul de calorii poate varia de la un soi de vin la altul, fiecare producator avand propriile sale retete. Cu toate acestea, daca esti la dieta sau vrei sa iti mentii silueta, cea mai buna optiune este un pahar de vin alb sec, cu un continut de alcool cat mai scazut.
4. Regleaza nivelul de colesterol
Mai multe cercetari au aratat ca vinul alb, consumat in mod regulat, dar moderat, poate ajuta la reglarea nivelului de colesterol.
Reteta lui Jamie Oliver de vin fiert cu mirodenii
Bautura alcoolica scade nivelul LDL (asa-zisul „colesterol rau”) si creste valorile HDL („colesterolul bun”).
5. Nu pateaza dintii
Nuanta intensa a vinului rosu este, intr-adevar, superba. Cu toate acestea, consumat regulat, vinul rosu poate pata dintii, asemenea cafelei.
Spre deosebire de cel rosu, vinul alb nu afecteaza in niciun fel nuanta danturii, nici macar atunci cand porti fatete dentare sau ai smaltul sensibil.
Foto: Getty Images.