1Desi deficienta de proteine este in general rara, e important de verificat daca ai un aport suficient al acestui macronutrient in dieta ta. Necesarul de proteine difera de la o persoana la alta, insa regula de baza este ca 10-35% din aportul zilnic de calorii sa provina din proteine (adica 200-700 de calorii din necesarul zilnic de 2.000 de calorii).
Chiar daca necesarul de proteine e acoperit destul de usor, anumite persoane, de pilda adultii in varsta, au un risc mai mare de deficienta de proteine. Daca crezi ca nu consumi suficiente proteine zilnic, EatingWell trece in revista cateva semne neobisnuite care iti arata ca s-ar putea sa nu te inseli.
1. Parul, pielea si unghiile sunt fragile
Cand proteinele sunt digerate, acestea sunt descompuse in aminoacizi folositi pentru tesuturile musculare, par, piele si unghii. E important sa ai un nivel optim de keratina – proteina structurala formata din diferiti aminoacizi – pentru sanatatea pielii si a unghiilor. Daca ai parul si unghiile fragile, ar putea fi un semn ca nu consumi suficiente proteine.
Studiile au aratat ca o alta proteina structurala importanta care se gaseste in piele, colagenul, are proprietatea de a reduce ridurile si mentine pielea sanatoasa si ferma. Asa ca daca observi o pierdere a elasticitatii pielii, ar fi cazul sa-ti reevaluezi consumul de proteine.
2. Te confrunti cu un edem
Ai picioarele sau gleznele umflate? S-ar putea sa ai un edem, afectiune care provoaca retentia de apa in tesuturi. Si desi edemul poate avea multiple cauze, inclusiv statul prelungit in picioare sau asezata, deficienta de proteine e unul dintre factorii de risc. Proteinele ajuta la retinerea sarii si apei in vasele sanguine, asa ca o carenta, in special de albumina, poate duce la trecerea apei in tesuturi si implicit la umflarea excesiva a tesuturilor.
4 moduri prin care sa-ti cresti aportul zilnic de proteine
3. Esti tot timpul obosita
E normal sa fii obosita dupa o zi lunga la serviciu sau un antrenament intens, insa daca suferi de oboseala in momente intamplatoare (care nu trece nici cand dormi bine noaptea), s-ar putea sa ai anemie. Aceasta este provocata de aportul inadecvat de oxigen in tesuturi din cauza nivelului mic de globule rosii, de obicei rezultat al nivelului mic de fier, acid folic sau vitamina B12. Intrucat toti acesti nutrienti se gasesc in surse obisnuite de proteine precum ouale, anemia poate fi modul prin care corpul iti spune ca nu ai suficiente proteine. Vitamina B12 se gaseste aproape exclusiv in proteinele din surse animale, asa ca daca esti vagana, va trebui sa ai mai multa grija la acest aspect, eventual sa iei un supliment.
4. Te imbolnavesti des
Intrucat proteinele joaca un rol integral in functionarea sistemului imunitar, faptul ca te imbolnavesti mai des decat de obicei, durata mai mare a acestor episoade sau vindecarea dificila pot arata ca ai o carenta de proteine. Daca unul dintre aceste simptome ti se pare cunoscut, ar trebui sa consumi mai multe alimente bogate in proteine.
5. Simti o foame mai mare decat de obicei
Proteinele asigura o satietate mai mare decat carbohidratii, asa ca daca iti este foame mai mult decat de obicei dupa ce ai mancat, este posibil sa nu consumi suficiente proteine. Daca ai probleme in reglarea apetitului, cauta sa-ti diversifici sursele bogate in acesti nutrienti.
Foto: depositphotos.com
