In plus, consumul regulat de nuci si seminte aduce un aport important de proteine in organism. Acestea sunt descompuse in aminoacizi: neesentiali, pe care corpul ii produce singur, si esentiali, pe care trebuie sa-i obtii din alimentele pe care le consumi. Este recomandat sa-ti iei 10% si 35% din caloriile zilnice din proteine, pentru senzatia de satietate, sabilizarea glicemiei si un indice redus de masa corporala.
Seminte de dovleac
Proteine: 8 grame per 28 de grame
Bogate in magneziu si triptofan, pot fi consumate aproape de ora de culcare si te ajuta sa adormi mai repede si sa te trezesti mai odihnita.
Nuci obisnuite
Proteine: 4 grame per 28 de grame
Se mai numesc si nuci romanesti si sunt cele pe care le cunoastem din copilarie. Daca nu le mananci prea des, ar trebui sa schimbi asta, mai ales ca sunt la indemana tuturor. Au un impact antioxidant si antiinflamator care poate avea efecte pozitive asupra functiei cognitive. Le poti folosi pentru o textura crocanta in terciul de ovaz de dimineata.
Seminte de canepa
Proteine: 9 grame per 30 de grame
Contin grasimi antiinflamatorii si acizi grasi omega-3. Nu au un gust pronuntat si pot fi adaugate in iaurtul de la micul dejun sau in compozitia unui chec de tip banana bread, de exemplu.
Superfoods: de ce ar fi bine sa mananci seminte de canepa
Seminte de in
Proteine: 5 grame per 28 grame
Sunt si bogate in fibre (aproape 8 grame de fibre in 28 de grame – aproximativ 3 linguri). Le poti amesteca in iaurt, in terciul de ovaz sau incorpora in aluaturi precum cel de chec, de briose, de clatite sau de paine.
Nuci braziliene
Proteine: 4 grame per 28 de grame
Sunt o sursa bogata de multi nutrienti, in special de vitamina E si seleniu mineral, care este benefic in prevenirea afectiunilor de tiroida.
De ce ar trebui sa mananci doua nuci braziliene pe zi
Seminte de susan
Proteine: 5 grame per 30 de grame
Sunt folosite atat in mancaruri dulci, cat si in cele sarate, oferind o aroma aparte. Reprezinta o sursa importanta de fito-nutrienti, antioxidanti, vitamine si fibre alimentare.
Foto: depositphotos.com