1In radacina portocalie se regasesc uleiuri volatile, sescviterpene (alfa-turmerone si beta-turmerone, alfa-curcumen si zinziberen), monoterpene, curcumina (colorant de culoare galbena), saruri minerale, turmeriu peptida (peptide solubile) si polizaharide.
In afara de curcumina, turmericul mai contine in concentratii mari fier, mangan, si in concentratii mai reduse potasiu si vitamina B6, diverse vitamine si minerale care contribuie pozitiv la sanatatea organismului daca sunt consumate constant, cu moderatie.
Turmericul si beneficiile lui – Condimentul-minune al indienilor
Turmericul reduce inflamatia
Radacina portocalie, folosita mai ales in bucataria indiana, are puternice beneficii asupra sanatatii. Iata insa ca acest ingredient este bun si pentru o dantura frumoasa.
Si nu doar ca are efect de albire, dar reduce inflamatia cavitatii bucale si se dovedeste eficient pentru sanatatea gingiilor. Unele studii, efectuate de mai multe grupuri de oameni de stiinta din lume, arata ca „de vina“ pentru aceste rezultate ar fi chiar curcuma, care are proprietati antiinflamatorii ce protejeaza impotriva afectiunilor gingiilor. De asemenea, tot datorita curcumei consumul de turmeric scade cantitatea de placa dentara si elimina bacteriile care se acumuleaza pe dinti. Alte studii sugereaza ca aceasta poate fi chiar o solutie extraordinara pentru durerile cauzate de afectiuni cum ar fi parodontita si chiar nedoritele cancere orale.
Cum iti pastrezi dantura impecabila: bauturile care iti pateaza dintii
Pentru a te bucura de toate aceste beneficii, spala-te mai intai pe dinti, apoi aplica pudra de turmeric si las-o sa actioneze cinci minute. Apoi, indeparteaza pudra cu multa apa calda si spala din nou dantura cu pasta de dinti. Ai grija la aplicarea turmericului, pentru ca acesta pateaza hainele si pielea. Din fericire, poti scapa de pete daca clatesti eficient cu multa apa.
Pasta de turmeric, o varianta la fel de eficienta
Daca ti se pare dificila folosirea pudrei, mai exista varianta pastei de turmeric. Aceasta poate fi obtinuta amestecand un sfert de cana de pudra de turmeric cu o jumatate de cana de apa. Fierbe la foc mediu spre mare pentru cel putin sapte minute, amestecand constant. Se va forma o pasta groasa. Se mai poate adauga apa daca amestecul este prea gros. Dupa racire, poti sa o depozitezi la frigider intr-un vas de sticla.
Cum putem introduce turmericul in alimentatia noastra in 3 retete simple
Atentie, insa! Nu exagera cu utilizarea pudrei sau a pastei de turmeric. Este recomandat sa o folosesti cel mult o data pe zi, nu la fiecare spalare a danturii.
Desi nu exista studii in acest sens, turmericul este astringent. Acest lucru ar putea avea un impact negativ asupra smaltului si sanatatii dintilor, desi riscul este foarte mic.
Cere si sfatul medicului. In ciuda avantajelor consumului de turmeric, poate ca nu ar fi rau ca inainte de a-l folosi in scop medical, sa discuti cu medicul tau.
Unde gasesti praful minune
Turmericul se gaseste in magazinele alimentare, in magazinele cu produse bio naturiste. El rezista circa un an, nu se strica, dar isi pierde in timp robustetea.
In cazul in care nu reusesti sa gasesti pulbere de turmeric in magazinele naturiste, incearca sa iti cumperi pasta de dinti in care se gaseste turmeric.
Foto: Shutterstock.com
