1Chiar si cele mai sanatoase persoane se pot confrunta, din cand in cand, cu episoade de balonare. In general, poti rezolva problemele de acest gen cu o hidratare mai buna, suplimente probiotice si unele exercitii. Un alt mod de a reduce balonarea il reprezinta dieta.
Mind Body Green a intocmit o lista cu 18 alimente sanatoase care au proprietati de sustinere a sanatatii intestinelor, reducerea inflamatiei, echilibrarea fluidelor si a nivelului de sodiu si care te mentin hidratata, ajutandu-te sa combati eficient balonarea.
Castraveti
„Castravetii sunt un superaliment antibalonare, gratie continutului lor de siliciu, acid cafeic si vitamina C, toate ajutand la reducerea inflamarii si reducand retentia de apa”, arata nutritionista Jessica Cording.
Avocado
Combinand avocado cu hrana sanatoasa, poti reduce umflarea provocata de sare. Asta pentru ca avocado este bogat in potasiu, care ajuta sa echilibrarea nivelului de sodiu. „Contine, de asemenea, fibre (un avocado de marime medie furnizeaza noua grame de fibre din necesarul zilnic recomandat de 35%), hranind astfel miliardele de bacterii din intestine”, explica gastroenterologul Marvin Singh.
Kimchi
Kimchi, o specialitate din bucatarie coreeana, include legume sarate si fermentate, cum ar fi varza napa si ridichea coreeana, cu o selectie bogata de condimente, inclusiv gochugaru, ceapa de primavara, usturoi, ghimbir ai jeotga.
„Alimentele fermentate contin microbi benefici care se ataseaza ecosistemului tau”, explica doctorul naturopatic Kellyann Petrucci. Probioticele din kimchi nu doar ca ajuta la construirea unei flore intestinale diversificata si echilibrata, dar ajuta si la reducerea balonarii si a gazelor.
Terci de ovaz
Ovazul este bogat in fibre solubile si insolubile. O singura ceasca de ovaz contine 16 grame de fibre, fiind un mod excelent de activare a sistemului digestiv dimineata, dupa trezire.
Fructe de padure
Afinele, murele si zmeura sunt bogate in fibre si polifenoli care sustin sanatatea intestinelor. Iar cand intestinele functioneaza bine, este mai usor sa ai un microbiom echilibrat si sa eviti balonarea.
Pepene
Pepenele contine 91% apa. „Cresterea consumului de apa te ajuta sa-ti reglezi nivelul de electroliti si sa reduci retentia de fluide si balonarea”, arata doctorul Bindiya Gandhi.
Banane
Potasiul din banane este util nu doar pentru evitarea crampelor musculare, ci poate sa si reduca inflamatiile prin reglarea nivelului de sodiu. Bananele contin fibre prebiotice care ajuta digestia sanatoasa. Un studiu a aratat ca femeile care au mancat o singura banana au avut un nivel mai mic de inflamatie in corp.
Papaya
Acest fruct contine o enzima digestiva, numita papaina, care ajuta la asimilarea proteinelor din tractul digestiv. Enzimele din papaya reduc simptomele de constipatie si balonare, arata un studiu.
Sparanghel
Cording numeste sparanghelul „un aliment puternic antiinflamator gratie aminoacidului asparagina”. Asparagina actioneaza ca un diuretic natural, determinand eliminarea excesului de fluide si a sarii din corp.
Portocale
Portocalele si alte fructe citrice contin un flavonoid numit naringenina. Potrivit studiilor efectuate pe cobai, aceasta substanta poate actiona ca un laxativ, reducand constipatia si balonarea. De asemenea, e bogata si potasiu.
Apa calduta cu lamaie
Apa incalzita cu lamaie, bauta in special dimineata, dupa trezire, poate reduce balonarea si incuraja activitatea intestinelor. Temperatura apei stimuleaza activitatea tractului intestinal. Potrivit Centrului pentru Prevenirea si Controlul Bolilor (CDC) din Statele Unite, adaugarea lamaii in apa „contribuie la imbunatatirea gustului si te ajuta sa bei mai multa apa decat de obicei.”
Fenicul
„Compusii de ulei volatil din frunzele, tulpina, fructul si semintele acestei plante au fost studiati pentru capacitatea lor de a curata eficient gazele intestinale”, arata nutritionista Emily Kyle. „Se pare ca acesti compusi stimuleaza bila pentru o mai buna digestie, prevenind si calmand senzatia de balonare”, adauga ea.
Kiwi
„Kiwi contine un compus numit actinidina, care sustine digestia sanatoasa”, arata Jess Cording. Aceasta enzima ajuta la asimilarea proteinelor din anumite produse lactate, precum branza, care le pot provoca balonare unor persoane”, explica ea.
Ghimbir
Medicul integrativ Vincent Pedre numeste ghimbirul alimentul numarul 1 pentru eliminarea balonarii. Are acest efect prin sustinerea peristaltismului (contractiile ritmice ale intestinelor), explica el. „Totodata, reduce inflamatiile si sustine motilitatea intestinala”, adauga specialistul.
Iaurt
Bogat in bacterii prietenoase pentru intestine, este unul dintre cele mai cunoscute probiotice. Daca nu suferi de intoleranta la lactoza, iaurtul sustine digestia buna si lupta contra umflarii si balonarii, arata Cording.
Pentru cei sensibili la lactate, nutritionista recomanda kefirul, cu un continut foarte mic de lactoza.
Alimentele care elimina balonarea si retentia de apa
Pepene galben
Ca si pepenele obisnuit, cel galben contine multa apa. Este, insa, bogat si in fibre si potasiu. Efectul de hidratare si cel digestiv al acestor nutrienti face pepenele galben foarte util in combaterea balonarii.
Cartofi dulci
Ca si avocado, cartofii dulci au un continut ridicat de potasiu (un cartof mediu are 538 miligrame), ajutand la eliminarea excesului de sodiu. Este bogat si in antioxidanti, reducand inflamatia care conduce la balonare.
Spanacul
Bogat in magneziu, spanacul reduce balonarea. „Magneziul reduce retentia de fluide, care poate fi principala cauza a balonarii”, arata medicul Robin Berzin. „Nivelul bun al magneziului stimuleaza miscarea intestinelor prin relaxarea muschilor si aportul de apa in intestine”, explica el.
Foto: Getty Images.
