1Daca vrei sa te mentii sau chiar sa slabesti, carbohidratii au rolul lor, pentru ca ofera energie si te ajuta sa dai randament pe tot parcursul zilei. Daca ai incercat sa ii scoti total din alimentatie, probabil ai observat ca te-ai simtit mai obosita.
Tot ce trebuie sa faci este sa-i integrezi in mod inteligent in meniurile tale.
Cand e recomandat sa consumi carbohidrati
Atunci cand consumi carbohidrati, procesul de digestie incepe in gura, unde enzimele incep sa descompuna carbohidratii in glucoza (zahar), pe care organismul o foloseste pentru energie. Digestia continua in stomac si intestinul subtire, unde glucoza este absorbita in fluxul sanguin. Excesul de glucoza este apoi stocat sub forma de glicogen in ficat si muschi pentru utilizare ulterioara.
Dimineata este cel mai bun moment pentru a consuma carbohidrati fara a te ingrasa
Consumul de carbohidrati dimineata va oferi corpului energie pentru a incepe ziua. Creierul are nevoie de zahar pentru o functionare optima. Dupa somn, nivelurile de glucoza ale creierului sunt scazute. Cercetarile arata ca un mic dejun bogat in carbohidrati complecsi (cum ar fi quinoa sau banane) contribuie la imbunatatirea memoriei.
Consumul de carbohidrati dimineata poate ajuta, de asemenea, la reducerea foamei si poate preveni supraalimentarea in cursul zilei, iar acest lucru este excelent daca vrei sa slabesti sau sa te mentii.
Opteaza pentru cereale integrale, cum ar fi fulgi de ovaz, grau, hrisca sau paine prajita din grau integral, in locul cerealelor zaharoase sau a produselor rafinate de patiserie pentru micul dejun.
Combina iaurtul grecesc sau natural cu granola facuta in casa, pentru un amestec perfect de carbohidrati, proteine si grasimi sanatoase.
Adauga fructe de padure proaspete sau congelate, banane, mango sau citrice in smoothie-uri sau deasupra unui bol de iaurt pentru o doza de vitamine, minerale si fibre.
O alta optiune sanatoasa ar fi sa incluzi legume bogate in amidon, cum ar fi dovleacul sau mazarea, pentru un mic dejun mai satios. Cartofii dulci sunt bogati in carbohidrati complecsi si fibre, fiind o alternativa excelenta la paine sau cereale.
Lista carbohidratilor sanatosi, care te ajuta sa slabesti
Un alt moment bun pentru a consuma carbohidrati: inainte sau dupa sport
Carbohidratii furnizeaza energia necesara pentru a face sport, asa ca ii poti consuma inainte de un antrenament intens. Sunt esentiali si pentru recuperarea musculara, iar consumul lor dupa antrenamente ajuta la refacerea depozitelor de glicogen. Ramane ca tu sa observi cum te simti mai bine. Experimenteaza si asculta-ti corpul.
Carbohidratii mancati seara se depun pe abdomen
Aici ne referim in special la carbohidratii procesati, care provin din fainoase si produse de patiserie, dar si la legumele amidonoase: cartofi, porumb, mazare, linte, fasole. Cercetarile au demonstrat ca acestea se transforma rapid in rezerve de grasime, iar zona in care se depun este cea a abomenului. Daca vrei sa scapi de burtica, renunta la carbohidratii de la cina.
Ce se intampla in organismul tau daca renunti la carbohidrati pentru 14 zile
Asadar, pentru a slabi, mananca alimentele bogate in carbohidrati la micul dejun sau inainte de a face sport. Acestea iti vor furniza energia necesara pentru tot parcursul zilei. Seara, cand nu mai ai nevoie de aceasta energie, limiteaza carbohidratii, astfel incat organismul sa nu-si faca rezerve de grasime in zona abdominala.
Foto: Instagram/@valeriebois
