1In ultimii ani, fotografiile cu mancare au impanzit retelele de socializare Facebook, Instagram, Twitter si Pinterest. La un hashtag distanta gasesti nu doar retete pe care sa le gatesti usor, ci si retete care iti imbunatatesc stilul de viata.
Potrivit unui studiu realizat de Brandwatch.com, care a urmarit profilele celor mai activi useri, in 2018 tendintele alimentare au luat-o intr-o directie ceva mai… verde. Spun asta pentru ca regimul vegan pare sa fie cel mai dezbatut in online. Numai pe Instagram au aparut peste 64 de milioane de postari cu hashtag-urile #vegan, #veganrecipes sau #veganbreakfast. Pe locul doi apare dieta fara gluten, urmata indeaproape de cea vegetariana.
In aceeasi cercetare, specialistii au creat si o lista cu alimentele cel mai des folosite si concluzia a fost ca 50% dintre ele sunt fie vegane, fie un inlocuitor perfect al produselor clasice.
Acelasi studiu a scos la iveala faptul ca si stilul nostru de viata s-a schimbat foarte mult atunci cand ne referim la simpla activitate de a manca. Daca pe vremuri planuiam cine in familie la restaurante sau in livingul propriu, acum tinerii prefera sa manance singuri, cel mai probabil acompaniati de telefonul mobil.
Suna putin trist, nu?
Partea buna este ca generatia millennials e din ce in ce mai interesata de retete sanatoase, de dieta sarace in grasimi saturate si bogate in grasimi bune si nutrienti. Asa ocupati cum sunt, tinerii par sa se preocupe de buna functionare a organismului lor, cel putin la nivel teoretic. Tot Instagramul este cel care a transformat fitnessul intr-un adevarat trend.
Totusi, intrebarea ramane: de ce aceasta explozie a veganismului pe social media? E drept ca numarul celor care adopta acest regim este tot mai mare, iar medicii chiar vorbesc despre beneficiile stilului de viata vegan. Insa tot ei recomanda sa fie adoptat doar de cei care si-au pregatit organismul.
Sfatul meu este sa alegi doar ce ti se potriveste si sa faci schimbarile cu pasi mici, dar constienti. Nu uita ca orice extrema este periculoasa si te poate duce in cabinetul medicului mult mai repede decat ai crede!
Foto: Shutterstock.com
