1Este destul de dificil sa stabilesti de cate ori ar trebui sa mancam in fiecare zi, in functie de obiectivul pe care il ai in minte: poate vrei sa te mai ingrasi putin sau poate vrei sa mai reduci proportiile sau doar sa te simti plina de energie pe parcursul zilei. Si astfel au aparut cele mai cunoscute scenarii de pana acum: varianta „trei mese principale si doua gustari” este la fel de raspandita ca si aceea de a servi 6 mini-mese in fiecare zi. Dar care este cea mai buna?
Poti sa mananci fructe seara fara sa te ingrasi?
“Clientii ma intreaba mereu daca este necesar sa manance de 5 sau de 6 ori in fiecare zi”, a declarat Brian St. Pierre, nutritionist acreditat si consultant in cadrul Precision Nutrition.
“Multora dintre cei care pun aceasta intrebare li se pare o sarcina complicata, la care nu au timp sa se gandeasca, sa o pregateasca in avans.” Potrivit lui St. Pierre, ideea de a servi mai multe mese mici de-a lungul zilei a aparut ca urmare a unor studii. “Dupa ce terminam de mancat, in organismul nostru are loc un proces termic. Metabolismul se accelereaza si toata lumea s-a gandit ca daca mananca mai des, metabolismul va fi stimulat pentru toata ziua, insa ceea ce conteaza de fapt este ceea ce asimilam.”
De exemplu, un barbat care are nevoie de un aport zilnic de 3.000 de calorii ar putea sa manance 6 mese de cate 500 de calorii fiecare sau 3 mese de cate 1000 de calorii fiecare, ceea ce s-ar traduce prin 6 cresteri metabolice mici in loc de 3 cresteri mari. Dar, la finalul zilei, efectul ar fi acelasi.
Descopera-te in 35 de zile. Ziua 13. Fii constient de felul in care mananci
Fiecare dintre cele 2 strategii implica niste probleme. In scenariul cu 6 mese mici pe zi, cel mai adesea mananci o data la 2-3 ore, iar asta iti poate crea senzatia ca de-abia ai mancat, dar ca nu esti satisfacut. De partea cealalta, daca mananci asa de rar, cu spatii mari de timp intre mese, este posibil sa mananci mai mult si mai putin variat.
De ce e bine sa mananci de 4 ori pe zi, explicatia specialistului
“Trebuie gasit acel punct de echilibru. Eu imi sfatuiesc clientii sa manance de 4 ori pe zi”, spune St. Pierre. “In felul acesta, pregatitul meselor dureaza mai putin. Poti sa iei micul dejun acasa, sa-ti iei la pachet la birou pranzul si o gustare si sa iei cina seara, cand te intorci acasa. Este o regula de bun simt si, in principiu, se potriveste unui program obisnuit de lucru.”
Pentru a identifica cel mai bun orar pentru mese este nevoie de putina gandire. Iata sfaturile pe care le ofera Brian St. Pierre:
Consulta-ti programul zilnic
“Ce se poate face in timpul programului tau de lucru? Ignora tiparele despre care ai citit si vezi ce se potriveste cel mai bine in viata ta. Mesele mai mici, tip gustare, pot fi mai potrivite pentru tine daca jobul tau presupune sa fii mai mult pe fuga decat la birou.”
Gandeste-te care dintre cele doua abordari ti-ar surade mai mult
Iti place sa mananci putin si mai des sau iti plac mesele copioase, fara gustari intre ele? “Pentru sotia mea functioneaza mai bine cea de-a doua varianta”, a explicat St. Pierre. “Nu exista niciun motiv sa iei gustari intre mese, decat daca te ajuta sa nu mananci exagerat la mesele principale.”
Cum sa mananci sanatos la birou: Trucuri care au grija de silueta ta
Fa o incercare de 2-3 saptamani, apoi evalueaza rezultatele. A fost mai bine sa mananci 5 mese pe zi sau 4 au fost suficiente? Daca au fost suficiente, atunci poate ar fi bine sa ramai pe acest tipar. “Ajusteaza-l in functie de necesitati, exclude sau adauga o masa, gandeste-te daca ai avut o senzatie permanenta de foame sau te-ai ingrasat”, propune St. Pierre.
Foto: Shutterstock.com
