1Desi lumina soarelui are un rol important in absorbtia vitaminei D la nivelul pielii, adevarul este ca expunerea la lumina este ineficienta si un proces pe care nu ne putem baza in totalitate pentru necesarul de vitamina D. Studiile realizate in Statele Unite au aratat ca 29% dintre adulti au deficit de vitamina D, iar 41% au un nivel insuficient al acestei vitamine esentiale.
Iata care sunt principalele trei motive pentru care expunerea la soare pe timpul verii nu acopera necesarul de vitamina D:
Motivul 1: Pielea nu poate procesa eficient vitamina D
Capacitatea corpului de a transforma lumina soarelui in vitamina D la nivelul pielii este cu adevarat impresionanta. Insa acest proces este relativ ineficient.
Atunci cand este expusa la anumite tipuri de raze UVB, pielea are capacitatea de a converti aproximativ 15% din substanta 7-dehidrocolesterol (cunoscuta ca provitamina D3) in previtamina D3. Apoi, previtamina D3 se izomerizeaza termic in vitamina D3 (care este vitamina D activa) in piele si este transportata in ficat si rinichi pentru urmatoarele etape de sintetizare, astfel incat sa fie utilizata in intregul organism.
Daca vrei sa ai abdomenul plat, renunta rapid la aceste obiceiuri de baut
Mai mult, pielea necesita expunere totala la soare (fara factor de protectie) pentru a produce cu succes vitamina D. Ceea ce ne duce la urmatorul motiv pentru care nu ar trebui sa te bazezi pe expunerea la soare pentru a obtine necesarul de vitamina D…
Motivul 2: Factorul de protectie solara (SPF) inhiba productia de vitamina D
Daca urmezi regulile adecvate de protectie solara – aplicarea cremei cu SPF, reaplicarea la un interval regulat de timp, stai la umbra in timpul pranzului, porti ochelari de soare si palarie – expunerea pielii la soare nu va fi una directa pentru cea mai mare parte a zilei.
De asemenea, factorul de protectie solara iti protejeaza pielea prin blocarea razelor UV. Avand in vedere ca pielea are nevoie de razele UVB pentru a converti provitamina D3 in previtamina D3, productia cutanata (la nivelul pielii) a vitaminei D pur si simplu nu este posibila atunci cand folosesti produse cu SPF.
Iar daca iti spui ca vei folosi un produs cu SPF scazut, astfel incat pielea sa produca in continuare vitamina D, te inseli. Un studiu stiintific realizat in anul 2016 a aratat ca un nivel al SPF-ului de numai 15 poate sa reduca sintetizarea vitaminei D cu pana la 90%.
Prin urmare, obtinerea unei catitati optime de vitamina D numai in urma expunerii la soare nu este posibila.
Motivul 3: Sintetizarea vitaminei D la nivelul pielii este un proces diferit pentru fiecare persoana
Exista numerosi factori care influenteaza capacitatea unei persoane de a produce vitamina D prin expunerea la soare. Printre acestia se numara:
- locatia
- altitudinea
- anotimpul
- culoarea pielii
- varsta
- momentul zilei
- hainele si alte modalitati de acoperire a pielii
O persoana tanara, care sta la soare in miezul zilei, in zona ecuatorului, si care are pielea deschisa la culoare si o zona suficient de mare expusa la razele UV, poate obtine singura cantitatea adecvata de vitamina D.
Dar pentru ca toti acesti factori sunt dificil de indeplinit si nu se aplica celor mai multi dintre noi, nu este o metoda fezabila. Si chiar daca ai indeplini toti acesti factori, protejarea pielii de razele intense ale soarelui este esentiala pentru a preveni aparitia cancerului de piele.
Cum sa te asiguri ca iei doza optima de vitamina D
Exista trei modalitati prin care poti obtine vitamina D: prin intermediul soarelui, alimentatiei si suplimentelor. Daca deja am stabilit ca razele UV nu iti permit sa obtii doza necesara de vitamina D, trebuie sa stii care sunt sursele alimentare ale acestei vitamine.
Insa chiar si aceasta modalitate nu este una pe care te poti baza in totalitate. „Vitamina D se gaseste in foarte putine alimente, iar cele in care se gaseste nu contin cantitati suficient de mari incat sa influneteze in mare masura aportul de care oamenii au nevoie pentru o stare buna de sanatate”, declara medicul nutritionist Whitney Crouch pentru mindbodygreen.com.
Remedii pentru arsuri solare pe care nu ar trebui sa le folosesti, potrivit dermatologilor
„Nu poti manca astfel incat sa asiguri doza zilnica necesara de vitamina D. De fapt, poti… dar nu ar fi practic. De exemplu, ar trebui sa bei 50 de pahare de lapte pe zi”, spune specialista in nutritie Dr. Ashley Jordan Ferira.
Chiar daca mananci alimentele cu cel mai mare continut de vitamina D (precum pastrav, somon sau ciuperci iradiate cu lumina UV) nu vei reusi sa ii oferi corpului cantitatea de vitamina D necesara.
Solutia este sa optezi pentru un supliment cu vitamina D3 de calitate, in doza corecta, astfel incat sa ajungi la nivelul optim de vitamina D si sa il mentii indiferent de vreme sau perioada anului.
Nu toate suplimentele cu vitamina D sunt la fel. Este necesar sa alegi variante de cea mai buna calitate, care contin o sursa de grasimi sanatoase pentru a facilita absorbtia adecvata. Doza necesara de vitamina D poate sa difere in functie de diversi factori, astfel ca este indicat sa ceri intotdeauna parerea medicului inainte de a lua orice tip de supliment alimentar, inclusiv vitamina D.
Foto: Instagram/@triangl
