1Sportivul de origine sarba a facut sacrificii foarte mari pentru a-si imbunatati forma fizica. El a eliminat complet din alimentatie lactatele, zaharul si glutenul.
Campionul este atat de dedicat dietei sale, incat a publicat chiar si cartea Serve to Win: The 14-Day Gluten-Free Plan for Physical and Mental Excellence. Sportivul in varsta de 35 de ani sustine ca dieta sa l-a ajutat sa ajunga de la „pragul esecului la campionul lumii”.
Ce presupune dieta lui Novak Djokovic
Vorbind despre abordarea pe care o avea in trecut fata de mancare, Djokovic a declarat: „Din punct de vedere fizic, nu puteam concura. Din punct de vedere mental, nu simteam ca locul meu este pe acelasi teren cu cei mai buni jucatori din acest sport.”
Sportivul considera ca schimbarea pe care a facut-o in dieta sa l-a transformat in campionul care este astazi.
„Iata, am facut cateva schimbari si asta a transformat totul.”
Ce mananca Novak Djokovic la micul dejun?
Tenismenul isi incepe intotdeauna ziua cu un pahar de apa calda si lamaie, pentru a „ajuta la detoxifierea organismului”. Rutina de dimineata incepe cu un pahar de suc de telina si apoi un smoothie verde – plin de ingrediente bogate in antioxidanti, precum algele si spanacul.
Top 5 cele mai bune smoothieuri pentru mai multa energie vara asta
„Nu-mi place sa mananc niciun aliment care necesita multa energie pentru digestie, mai ales in prima parte a zilei – atunci am nevoie de cea mai multa energie pentru antrenament”, explica el.
Campionul prefera sa isi ia energia din legume, fructe si proteine, mai degraba decat din carne sau produse lactate. De la publicarea cartii sale, in 2014, Novak si-a modificat si mai mult dieta, spunand ca acum aceasta este alcatuita in intregime din plante.
Un pranz tipic ar include o salata de verdeturi mixte, paste primavera fara gluten, o reteta simpla ce contine paste din orez, dovlecei de vara, sparanghel, rosii uscate la soare si branza vegana optionala.
Dupa o sesiune serioasa de antrenament, jucatorul de tenis consuma un shake de proteine fara lapte pentru a ajuta la recuperarea musculara.
Ce mananca Novak Djokovic la cina?
Inainte de a trece la o alimentatie bazata pe plante, cinele lui Novak din planul alimentar descris in cartea Serve to Win implicau o multime de ingrediente usor de digerat, pline de antioxidanti, carne alba sau peste si frunze verzi.
Este mentionata o „salata proaspata de verdeturi mixte cu avocado si dressing de casa; supa de morcovi si ghimbir; pui intreg prajit cu lamaie”, care suna delicios. Cel mai probabil acum, in dieta lui Novak Djokovic, puiul e inlocuit cu o sursa de proteina vegetala.
Novak Djokovic a mai spus ca ii place sa manance quinoa, orez salbatic si cartofi dulci.
5 lectii de viata pe care le putem invata de la Roger Federer
In cazul lui Djokovic, disciplina este esentiala. Jucatorul de tenis este atat de dedicat dietei sale incat, atunci cand a poftit la ciocolata dupa victoria de la US Open in 2016, a mancat doar o patratica.
In cazul nostru, care nu suntem sportive de performanta, echilibrul este important. Desigur, ne putem inspira din dieta jucatorului de tenis, adaptand-o la nevoile corpului nostru si la stilul nostru de viata.
Foto: depositphotos.com
