1Oricine pofteste la un moment dat la ceva dulce, insa toate deseturile fac ravagii in corp. Dulciurile au un efect negativ asupra sanatatii, provocand cresterea rapida a glicemiei, ceea ce poate cauza probleme serioase de sanatate, dar si o greutate nesanatoasa.
Mai jos iti propun sase gustari dulci si simple, care nu-ti ridica glicemia.
Chiar si nutritionistii cei mai respectati sunt de acord ca viata este prea scurta ca sa o traiesti fara mici gustari dulci. Este o incantare sa savurezi fiecare muscatura de ciocolata neagra, fiecare lingurita de inghetata. Insa, o ora mai tarziu, te vei confrunta cu efectele fluctuatiei nivelului glicemiei. In plus, nici nu este greu sa gasesti gustari dulci si simple, care nu-ti ridica glicemia.
6 gustari sarate care te ajuta sa slabesti
Iti poti satisface pofta de ceva dulce fara sa provoci o criza glicemica: poti combina un ingredient bogat in zaharuri cu un alt ingredient care contine grasimi sanatoase sau fibre. Acest lucru va incetini absorbtia zaharului si va impiedica cresterea nivelului acestuia in sange.
Nutritionista Amanda Maucere a gasit sase gustari dulci si simple, care nu-ti ridica glicemia si care sunt delicioase.
6 gustari delicioase care nu ingrasa
Ciocolata neagra si unt de migdale
Aceasta varianta este versiunea imbunatatita a gustarilor pe baza de unt de arahide si ciocolata. Daca folosesti ciocolata neagra cu peste 85% cacao, poti obtine o gustare dulce, simpla si care nu-ti va ridica brusc nivelul glicemiei si nu te va ingrasa.
Fructe de padure cu frisca sau smantana
Este o reteta rapida si foarte buna. Ca sa obtii un desert cu adevarat delicios, foloseste fructe congelate si mixeaza-le impreuna cu smantana. Vei obtine un sorbet foarte bun.
Budinca din seminte de chia
Amesteca 120 ml de lapte de migdale neindulcit cu o jumatate de lingurita de extract de vanilie. Apoi adauga 3 linguri de seminte de chia si da-o la frigider pentru 8 ore, pentru ca semintele sa absoarba laptele si sa se transforme intr-o budinca. Dupa ce este gata, serveste-o cu topping de afine.
Cele mai delicioase gustari care au sub 100 de calorii
Floricele cu caramel facute in casa
Un desert dulce si sarat? Floricelele de porumb reprezinta o sursa de alimentatie integrala, iar o portie de floricele are un aport de 70% din necesarul zilnic de fibre. Acestea au un indice glicemic scazut, iar fibrele incetinesc absorbtia zaharului din caramel. In loc de caramel poti folosi ciocolata neagra.
Zmeura proaspata si frisca
Zmeura are un continut bogat de fibre: aproximativ 8 g la 120 g de fruct. Pentru favorizarea absorbtiei proteinelor si incetinirea vitezei de absorbtie a zaharului poti adauga 120 g de iaurt grecesc. In functie de brandul ales, iaurtul grecesc contine pana la 8 g de proteine.
Ce gustari prefera Victoria Beckham? Variante sanatoase la care poti apela si tu
Smoothie cu proteine
Una dintre variantele preferate de catre Amanda Maucere contine pudra de proteine cu ciocolata, o banana congelata si putin lapte de migdale. Daca amestecul este mai gros si il pui intr-un bol este ca si cum ai manca o inghetata cu mai putine calorii si grasimi saturate, dar cu mai multe proteine.
Foto: Instagram/Sofia Tsakiridou
