1Potrivit medicului instruit la Stanford, Casey Means, autoarea cartii Good Energy, ne imbolnavim frecvent, adesea fiind vorba despre afectiuni grave, desi avem la dispozitie mai multe informatii ca niciodata. “Unde gresim?”, se intreaba ea pe platforma MindBodyGreen.
Medicul e de parere ca solutia nu este sa cheltuim mai multi bani pentru ne ingriji de sanatate sau sa vedem mai multi specialisti, ci sa ne concentram din timp pe cultivarea „energiei bune” in celulele noastre, ceea ce ne sustine sanatatea metabolica.
„Disfunctia metabolica este cauza principala a tuturor bolilor”, spune ea intr-un episod al podcastului MindBodyGreen. „Cand sanatatea metabolica este prioritara in vietile noastre, riscul pentru a dezvolta orice tip de boala este drastic redus.”
Daca vrei sa-ti imbunatatesti sanatatea metabolica, Means ofera cateva sfaturi subestimate de luat in considerare. Sunt eficiente si in cazul in care esti predispusa la balonare:
Prioritizeaza micul dejun
In zilele noastre se poarta sa sari peste micul dejun, mai ales de cand se promoveaza postul intermitent. Totusi, mai ales pentru femei, exista cercetari care sustin ca este cea mai importanta masa a zilei, mentioneaza Means.
„Un studiu publicat in Nature, una dintre principalele reviste medicale, a aratat ca, de fapt, prabusirea glucozei este cea care determina cat de foame ne va fi pe parcursul zilei si cat de mult vom avea pofta de carbohidrati”, noteaza medicul.
Asadar, daca mananci un mic dejun bogat in zahar si carbohidrati, ceea ce iti va ridica mult nivelul glucozei, care apoi se va prabusi, vei avea tendinta sa mananci mai nesanatos si mai mult pe parcursul zilei. Similar, daca sari peste micul dejun, la urmatoarea masa vei experimenta o crestere brusca a glucozei. In plus, nivelul de cortizol creste daca nu mancam dimineata.
Solutia este sa ai un mic dejun bogat in proteine, care echilibreaza nivelul zaharului din sange. „Acest lucru te va ajuta pe toate planurile”, noteaza ea.
Means adora sa manance la micul dejun somon, avocado, crackers cu seminte de in. „Dimineata mananc cam 46 de grame de proteine, ceea ce e foarte bine”. Toate aceste alimente contin de asemenea grasimi sanatoase, fiind hranitoare si satioase.
Plimba-te dupa ce mananci
Potrivit lui Means, miscarea de dupa masa este cea mai buna metoda de a echilibra nivelul de zahar din sange. „Fa o plimbare de trei, cinci, 10 sau 15 minute, fa niste genuflexiuni sau danseaza pe melodia preferata dupa ce mananci”, incurajeaza ea. „De fiecare data cand faci un pas, contractezi miliarde de miocite (celule musculare). Iar asta impinge fizic canalele de glucoza catre membrana celulara, pentru a ajuta la scoaterea glucozei din fluxul sanguin si a o transfera in mitocondrii pentru energie.”
Din nou, cercetarile sustin afirmatia: un studiu a constatat ca exercitiile fizice de dupa masa (cum ar fi o plimbare dupa cina) pot ajuta la stabilizarea nivelului de zahar din sange.
Ce produse as cumpara imediat daca mi-as pierde trusa de machiaj
Incearca sa reduci stresul
Legatura dintre stres si metabolism este bine documentata. Cresterea nivelului de cortizol provoaca o eliberare crescuta de insulina, motiv pentru care este posibil sa ai pofta de mai multe zaharuri si carbohidrati atunci cand esti stresata.
Stresul cronic are chiar capacitatea de a-ti deteriora mitocondriile si, dupa cum noteaza Means, „energia proasta” este radacina tuturor bolilor, inclusiv a disfunctiei metabolice. „Exista literalmente un proces numit raspunsul la pericolul celular initiat de mitocondrii”, explica ea. „Acesta poate fi activat prin frica psihologica si schimba total dinamica noastra mitocondriala.”
E mai usor de spus decat de facut, dar incearca sa reduci cum poti nivelul de stres. Potrivit lui Means, asta inseamna sa acorzi prioritate relatiilor cu oamenii dragi, care iti dau o stare de bine.
„A avea un sistem de sprijin si a fi impreuna cu oamenii in care avem incredere si care ne fac sa ne simtim iubiti este fundamental pentru a mentine sanatatea mitocondriilor”, spune ea. Acesta este semnul tau pentru a suna sau a te vedea cu o persoana draga.
Foto: Instagram/@sweatwithbec
