1Alimentatia ta poate ramane neschimbata, atat timp cat reduci portiile si inlocuiesti anumite ingrediente cu unele mai nutritive si sarace in calorii.
Un astfel de ingredient este cottage cheese. Poate fi o gustare excelenta, un inlocuitor de smantana sau chiar si un desert savuros.
Nu renunta la omleta ta preferata sau la cina care contine cartofi, ci doar imbogateste-le cu acest ingredient care are multiple beneficii.
De ce sa incluzi cottage cheese in alimentatia ta
In primul rand, este bine sa stii ca acest sortiment de branza este obtinut din lapte amestecat cu enzime, care se coaguleaza sub forma de perlute. Acesta se amesteca cu smantana light, pentru a obtine o textura cremoasa si fina. Se considera ca este cea mai slaba branza, care are un continut ridicat de proteine (intre 10-13 grame de proteine pe 100 de grame) si ajuta la cresterea masei musculare.
6 cele mai bune alimente bogate in proteine care te ajuta sa slabesti, potrivit nutritionistilor
De asemenea, 100 de grame de branza cottage are intre 70 si 90 de calorii. Este bogata in calciu si in grasimi sanatoase, ajutand intarirea sistemului imunitar.
Anumite studii arata ca branza tip cottage cheese ajuta la controlul rezistentei la insulina a organismului si ajuta la imbunatatirea metabolismului organismului. Este si o sursa excelenta de acid linoleic, care ajuta la arderea grasimilor corporale.
Diferite studii au examinat faptul ca ajuta la reducerea stresului de menopauza la femei. Femeile al caror ciclu menstrual s-a oprit incep sa dezvolte crampe la batranete. De asemenea, dezvoltarea osteoporozei in timpul menopauzei poate fi prevenita datorita continutului ridicat de calciu din cottage cheese.
Branza de vaci are, de asemenea, un indice glicemic scazut, ceea ce inseamna ca nu se descompune rapid in glucoza (zahar). Drept urmare, ofera senzatia de satietate pe termen lung.
Gustul sau nu este deloc pregnant, fiind usor de inclus in orice fel de mancare, fara a-i altera savoarea.
Cum poti consuma cottage cheese pentru a slabi
Nutritionistii adora acest truc: foloseste cottage cheese in omleta ta, pentru extra proteine. Bate ouale cum o faci de obicei, condimenteaza si pune o lingura sau doua de cottage cheese. Incorporeza si apoi coace omleta intr-o tigaie non aderenta.
10 feluri inedite de a pregati clasica omleta
Branza nu ii va schimba gustul, dar o va face mai pufoasa. In plus, iti va tine de foame mai mult timp.
Tot de la nutritionisti, precum Abbey Sharp, faimoasa pe Tik Tok, invatam cum sa folosim branza cottage sub forma unui desert rapid, fara coacere.
@abbeyskitchen Replying to @jellyjamjane When I want cheesecake, I eat cheesecake. But when I want a balanced snack that I can make in 5 minutes that my kids also LOVE, I make these strawberry cheesecake bites🍓! #strawberry #cheesecake #nobakedessert #nobakecheesecake #hungercrushingcombo #healthysnacks #healthydessert ♬ original sound – Abbey Sharp
Tot sub forma de desert poti sa incluzi cottage cheese in alimentatia ta astfel: amesteca o cutie de branza cu putina coaja rasa de lamaie (gasesti la plic sau folosesti lamai netratate), putina miere si miez de nuca tocat grosier. Obtii o gustare care are proteine, grasimi si un gust savuros.
8 gustari sanatoase pe care vedetele le adora: Selena Gomez are o preferinta ciudata
Daca esti fana gustarilor sarate, combina cottage cheese cu sare, piper, putin marar tocat marunt si, dupa gust, putina ceapa. Serveste cu ardei rosu taiat bastonase.
Poate fi delicioasa in combinatia mamaliga cu branza si smantana sau ca sos pentru cartofi la cuptor, cu putin usturoi. Este foarte versatila si, daca o incluzi in dieta ta, vei vedea ca te simti satula mai mult timp si rezultatele nu vor intarzia sa apara!
Foto: depositphotos.com
