1De la budinci la smoothie-uri, semintele de chia au un continut nutritional foarte bogat. E foarte bine sa le introduci in dieta, intrebarea e cat de mult ajuta sau nu la pierderea kilogramelor in plus.
Cei de la Womenhealthmag au incercat sa ofere raspunsul la aceasta intrebare
Micile seminte negre de chia au un continut bogat de proteine si acizi grasi Omega-3, dar si 11 gr de fibre per portie, ceea ce le recomanda pentru folosirea in curele de slabire.
“Multi americani primesc recomandarea pentru cresterea aportului de fibre, iar adaugarea semintelor de chia in gustari si alte retete poate constitui un prim pas in cresterea aportului de fibre”, considera Cara Harbstreet, de la Street Smart Nutrition.
Mananc inainte de culcare! Oare ma ingrasa acest obicei?
Dar oare semintele de chia sunt de ajutor atunci cand vrei sa slabesti?
Cu siguranta, cantitatea importanta de fibre din semintele de chia poate ajuta. Un aport marit de fibre contribuie la scaderea in greutate, potrivit unui studiu publicat in Annals of Internal Medicine.
Semintele de chia sunt si o sursa buna de proteine, un element important in procesul de scadere in greutate. Intr-un studiu publicat in Nutrition Metabolism, o dieta bazata pe un aport minim de 30% proteine, a dus la o scadere a aportului zilnic cu 450 de calorii si a avut ca rezultat o reducere a greutatii cu aproximativ 5,5 kg in 12 saptamani.
Insa scaderea in greutate se bazeaza pe respectarea unei diete variate si a unui program sportiv constant si mai putin pe consumarea unui anumit tip de alimente. “Niciun ingredient sau aliment nu te poate ajuta sa slabesti de unul singur, deci daca speri ca semintele de chia sa te ajute sa slabesti considerabil, atunci poate ar fi mai bine sa consulti un expert in nutritie”, a declarat Harbstreet. Asta inseamna ca semintele de chia nu te vor ajuta sa scapi de grasimea de pe abdomen si nici nu-ti vor accelera ca prin minune metabolismul.
Dieta GOLO: O noua modalitate de a slabi sanatos
Exista efecte adverse ale consumului de seminte de chia?
O portie de seminte de chia inseamna doua linguri si exista un motiv pentru aceasta limitare. “Semintele de chia nu provoaca o reactie si nici nu declanseaza alte simptome, asa cum fac alte alimente cu potential alergen. Acestea fiind spuse, un consum ridicat de fibre poate aduce cu sine o modificare, in special pentru persoanele care inainte consumau prea putine fibre. Prea multe fibre inseamna cel mai adesea balonare si diaree”, a explicat Harbstreet. S-ar putea sa experimentezi o senzatie de satietate mai mare decat de obicei, pentru ca semintele de chia vor absorbi lichid dupa ce ajung in stomacul tau.
Superalimente: cat de sanatoase sunt semintele de chia
Cum ar trebui sa consum semintele de chia?
Este foarte simplu sa adaugi semintele de chia in regimul tau alimentar. Semintele de chia nu au un gust anume si pot fi adaugate in iaurturi sau amestecate in smoothie-ul pe care il bei dimineata. Pot fi consumate crude, coapte, inmuiate in apa sau gatite. Pot inlocui ouale in aluaturi, combinand o lingura de seminte de chia cu 3 linguri de apa, pentru a inlocui un ou.
Foto:
